Alimentul banal care e un adevărat elixir pentru sănătate. Totodată, acesta are proprietăți antibacteriene. Uleiul esențial obținut din usturoi ar putea fi mai eficient decât orice antibiotic în combaterea bolii Lyme.
Alimentul banal care e un adevărat elixir pentru sănătate. E considerat cel mai puternic medicament natural și are numeroase beneficii pentru sănătate!
Mai mult decât atât, usturoiul este cunoscut pentru capacitatea sa de a lupta împotriva infecțiilor, dar și pentru rolul său de a menține sub control tensiunea arterială.
Cu toate acestea, de-a lungul timpului, principala utilizare a usturoiului a fost în scop terapeutic, deoarece în compoziția acestuia se găsesc substanțe cu proprietăți medicinale. Cei mai importanți sunt compușii sulfurici care se răspândesc în tot corpul odată ce au pătruns în sistemul digestiv și își exercită efectele biologice pe care le au. Unul dintre cei mai cunoscuți compuși sulfurici este alicina, pe care usturoiul îl eliberează de îndată ce a fost tocat, zdrobit sau mestecat.
Susține imunitatea: Usturoiul conține compuși precum alicină și alinază, care ajută la stimularea sistemului imunitar. Oamenii de știință din Mexic susțin că acești compuși au un impact benefic asupra imunității, deoarece stimulează celulele macrofage și limfocitele. În plus, usturoiul ține la distanță răcelile, gripa și infecțiile bacteriene, deoarece are proprietăți antibiotice și antimicrobiene.
Acționează ca antiinflamator: Cercetătorii coreeni susțin că uleiul de usturoi poate fi considerat un antiinflamator natural, motiv pentru care se recomandă a fi folosit atunci când o persoană se confruntă cu dureri articulare sau musculare. Se folosește extern, masând zonele afectate până când pătrunde în piele.
Previne apariția demenței sau a bolii Alzheimer: Usturoiul conține antioxidanți care susțin mecanismele de protecție ale organismului în fața efectelor nocive pe care le pot avea radicalii liberi asupra creierului, reducând riscul de apariție a demenței sau a bolii Alzheimer. Totodată, s-a demonstrat că dozele mari de suplimente cu usturoi cresc enzimele antioxidante din corp și reduc în mod semnificativ nivelul stresului oxidativ în cazul persoanelor cu tensiune arterială mare.