Alimentul minune care te ajută să slăbești. Este sărac în grăsimi și plin de minerale și proteine

Toată lumea vorbește despre alimentul minune, care te ajută să slăbești. Are beneficii incredibile asupra organismului, pentru că este plin de minerale și proteine, dar sărac în calorii și grăsimi. Este vorba despre celebrele ciuperci, ce se pot folosi în multe combinații de mâncăruri.
Alina Costache
28 aug. 2024, 11:19
Alimentul minune care te ajută să slăbești. Este sărac în grăsimi și plin de minerale și proteine
Alimentul minune care te ajută să slăbești

Alimentul minune, pe lângă gustul său delicios și versatilitatea în bucătărie, se remarcă prin multiplele sale beneficii pentru sănătate. Potrivit Fundației Spaniole a Inimii, „pe lângă gustul lor, ciupercile au multe alte proprietăți nutriționale benefice pentru sănătate”.

Ce beneficii are alimentul minune

Dacă mănâncă zilnic ciuperci, poate aduce multiple beneficii pentru sănătate, de la întărirea sistemului imunitar până la îmbunătățirea sănătății cardiovasculare și digestive.

Potrivit dieteticianului Kjersten Nett, de la Mayo Clinic, datorită conținutului lor de fibre, ciupercile promovează sănătatea intestinală și aduce beneficii creierului.

Ele mai reglează și nivelul de vitamina D. Atunci când sunt expuse la lumina ultravioletă, ciupercile produc acest nutrient esențial pentru absorbția calciului, întărirea oaselor și dinților și prevenirea unor boli precum diabetul de tip 2 și demența.

Ciupercile sunt unele dintre cele mai bune surse de seleniu, un mineral care ajută organismul să producă antioxidanți ce pot reduce daunele celulare. De asemenea, sunt bogate în vitaminele din complexul B, esențiale pentru creșterea și formarea celulelor, și în minerale precum potasiul și fosforul.

Citește și: Rețeta cu influențe grecești care te cucerește de la prima înghițitură! Cum să prepari dovlecei umpluți cu ciuperci și piept de pui în doar câteva clipite

Ciupercile conțin proteine vegetale

Teresa María López Díaz, profesor de Medicină Veterinară la Universitatea din León, a scris într-un articol publicat în The Conversation, că „ciupercile au proteine de bună calitate, cu toți aminoacizii esențiali”. În plus, sunt sărace în grăsimi, iar grăsimile pe care le conțin sunt nesaturate.

Datorită conținutului lor ridicat de fibre, este mai bine să le consumi în cantități mici și în timpul mesei pentru a facilita digestia. În plus, asigură-te că le achiziționezi de la piețe reglementate și bine ambalate sau identificate.

Mare atenție la unele ciuperci, care conțin toxine ce pot provoca efecte adverse la oameni dacă sunt ingerate. Ele pot fi extrem de periculoase și pot provoca intoxicații grave sau chiar moartea.

DailyBusiness
Subvențiile APIA pentru motorină întârzie. Agricultorii sunt la capătul puterilor!
Spynews
Vlad Pascu a fost condamnat la 10 ani de închisoare, după ce a ucis doi tineri în 2 Mai. Decizia nu este definitivă
Bzi.ro
Cătălin Botezatu a stabilit cui îi lasă moștenirea! Ce îl leagă de Florin Burescu
Fanatik.ro
Ce pune Simona Gherghe în aluatul de papanași pentru a-i face deosebit de delicioși. E un secret al gospodinelor din Moldova
Capital.ro
Călin Georgescu a vrut banii. Denunțul care îl îngroapă înainte de alegeri: Nu ne jucăm!
Playtech.ro
Pomul fructifer care produce cele mai multe fructe pe an. Secretul recoltelor bogate
DailyBusiness
Ministrul Daniel David vrea eliminarea manualelor tradiționale și trecerea la o nouă eră a învățământului!
Adevarul
După ce a lovit un câine, un șofer cu mașina avariată nu reușește să-i găsească stăpânul. Motivul pentru care este refuzat de Poliție
wowbiz.ro
Ea este femeia de afaceri care a murit subit într-un salon de înfrumusețare! Avea 35 de ani și era proprietara unui cunoscut magazin de haine
Spynews
Rețetă de mini pancakes pentru micul dejun. Au puține calorii și se mănâncă cu zahăr pudră
Spynews
Cine sunt românii care în 2025, în locul voucherelor pentru alimente, ar putea primi pachete cu mâncare. Anunțul făcut de Marcel Boloș
Evz.ro
Începe lucrul la o nouă bucată din Autostrada A8. Data finalizării
Ego.ro
Imaginile cu Daciana Sârbu de nerecunoscut! Cum arăta înainte să îl cunoască pe Victor Ponta
Prosport.ro
FOTO. Noua iubită a lui Bellingham e un model strălucitor, cu un trecut amoros bogat. A fost în relație cu actorul Michael B. Jordan
kanald.ro
Bugetul pentru 2025. Care sunt ministerele care vor primi mai mulți bani și de unde se vor face concedieri masive în 2025
Cancan.ro
Monalisa, o femeie de afaceri de 35 de ani, a murit subit în timpul unei proceduri estetice 😲
Playsport.ro
WOW! Corina Caragea a renunțat de tot la haine! Apariție unică pe net
Capital.ro
Călin Georgescu s-a dat de gol. Greșeala care îl distruge definitiv: Se prăbușește
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Cum arată tânăra care a fost agresată în tren, spre meciul de fotbal
stirilekanald.ro
"Ne-ai lăsat singure. Nu ai vrut să îți vezi fetele crescând". Motivul care l-a împins pe Bogdan, tatăl a trei fete mici, să se sinucidă în baie
substantial.ro
Atef Najib, văr al lui Bashar al-Assad și acuzat de crime, reținut în Siria
MediaFlux
TRUMP pregătește REVOLUȚIA! AMERICANII așteaptă ziua de SÂMBĂTĂ, 1 februarie
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Au confundat aurul cu alama. Rezultatul? Un tezaur a stat „la liber” 10 ani pe holul unei școli din România