Alimentul nociv care duce la infarct. Din cauza grăsimilor trans și uleiurilor vegetale procesate pe care le are în conținut, foarte toxice pentru corpul nostru, poate cauza probleme serioase de sănătate.
Specialiștii spun că margarina crește riscul atacului de cord (infarct) și scade sistemul imunitar. În cazul persoanelor care au diabet, acest aliment nociv poate dezvolta rezistența la insulină. Un alt efect extrem de negativ îl are asupra ficatului, pe care îl solicită prea mult ca să mai poată să metabolizeze grăsimile, potrivit Monitorulcj.ro.
Anul trecut, Camera Deputaților a adoptat proiectul de lege privind limitarea acizilor grași trans din produsele destinate consumului uman, iar printre acestea se află și margarina, cel mai nociv aliment dintre ele. Atunci, autoritățile au decis ca margarina în forma ei inițială să fie interzisă din aprilie 2021, iar producătorii să fie obligați să reducă acele substanțe interzise.
„Prezenta lege se aplică tuturor produselor alimentare destinate consumatorului final, inclusiv produselor alimentare livrate de unităţile de alimentaţie publică şi produselor alimentare destinate a fi furnizate acestora. Operatorii economici din sectorul alimentar au obligaţia de a introduce pe piaţă produse alimentare cu un conţinut de AGT de maximum 2g/100g de grăsime din conţinut”, se arată în proiectul de lege.