În cadrul emisiunii „Să crești mare!” de la Știrile Kanal D, Alina Laufer a împărtășit o rețetă proaspătă și delicioasă pentru zilele fierbinți de vară. Vedeta a dezvăluit cum să prepari înghețata de casă, o delicatesă răcoritoare și savuroasă care aduce un zâmbet pe fețele tuturor în timpul caniculei.
Pe lângă înghețată, Alina a propus și o altă băutură revigorantă: limonada de căpșune. Această combinație de arome proaspete și naturale promite să îți răcorească ziua și să îți aducă o pauză dulce în orice moment al verii.
„Pentru zilele însorite de vară, v-am pregătit astăzi o gustare dulce și rece și o limonadă senzațională”, a spus Alina Laufer pe YouTube.
Ingrediente:
Pentru înghețată avem nevoie de următoarele ingrediente:
„ Puteți să folosiți ciocolată neagră sau ciocolată cu lapte. Puteți să folosiți iaurt grecesc simplu, peste care să puneți puțină miere”, a mai precizat Alina Laufer.
Pentru băutură, vom folosi următoarele ingrediente:
Alina Laufer a explicat, pas cu pas, modul de preparare.
„ O să pun ciocolata la topit într-o baie bain-marie. Atunci când topiți ceva la bain-marie, aveți grijă ca vasul vostru să nu atingă apa, pentru că se va arde. Vom tăia căpșunile și mango în cubulețe cu dimensiuni egale, nici foarte mari, dar nici foarte mici. Le-am tăiat cubulețe, le-am pus înr-un castron și voi adăuga deasupra iaurtul. Punem iaurt cât să putem lega totul, întocmai ca o compoziție.
O vom pune la congelator și o să facem o înghețată rapidă pentru vară. Avem aici o tavă în care am pus hârtie de copt. O vom lua cu lingura ușor și o să facem grămăjoare. O să le punem la congelator până îngheață. Turnăm ciocolata topită, după care le vom băga din nou la congelator. Este un desert atât delicios, cât și sănătos.
O să facem o limonadă cu căpșuni. Foarte răcoroasă, aromată și puțin mai deosebită decât limonada clasică. Este mai sănătoasă, pentru că nu o vom îndulci cu zahăr, ci căpșunile, care au o dulceață naturală. Vom adăuga mierea.”, a explicat vedeta.