Aluat clătite. Cum să faci în 5 paşi aluatul perfect pentru clătite. Plus 10 reţete de clătite delicioase

Aluat clatite. Am descoperit secretul celor mai delicioase clatite, pentru toate gusturile, fie ca iti plac clatitele pufoase, clatitele crocante sau esti fan clatite americane.

Aluat clatite. 5 pasi pentru aluatul perfect de clatite

1. Oua de tara

Ouale de tara fac clatitele mai pufoase, pentru ca albusul este mai consistent, iar galbenusul le va da o culoare mai frumoasa.

Alte articole

Trucul ingenios care te va ajuta să păstrezi clătitele pufoase și delicioase chiar și două zile! Nu o să îți vină să crezi cât de simplu este

Cât de bogat trebuie să fii dacă vrei să savurezi o clătită în Centrul Vechi! Sumele colosale pe care le scoatem din buzunare pentru această delicatesă

2. Incorporarea ingredientelor

Nu amesteca mai intai ingredientele lichide si apoi sa le incorporezi pe cele uscate, ci invers. Amesteca intai ingredientele uscate, fa o gaura in mijloc, adauga celelalte ingredinte si amesteca usor, din centrul vasului spre exterior.

Citeste continuarea pe SFATULPARINTILOR. RO.