Unitatea verificată, situată în sectorul 2 al Capitalei, era autorizată doar pentru următoarele activităţi în domeniul alimentar: depozit frigorific, unitate de reambalare, unitate de tranşare carne de pasăre şi de preparare carne, conform unui comunicat remis de Autoritatea Naţională Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA).
Cu toate acestea, pe 5 februarie a cumpărat din Belgia peste 1,5 tone de ceafă de porc refrigerată, care urma să expire pe 16 februarie, iar pentru a prelungi termenul de valabilitate până în luna noiembrie, a congelat carnea şi a vândut-o în această stare. Cu ocazia controlului, inspectorii au mai găsit doar cele 260 de kilograme de carne scoase la vânzare în Braşov.
Citeşte şi O tonă de carne a fost confiscată din pieţele din Capitală, înainte de Paşte