Amintiri din Epoca de Aur. Cum își petreceau românii Revelionul și ce nu le lipsea Securiștilor de pe masă festivă. DOCUMENT

Revelionul se apropie cu pași repezi, iar românii sunt deja pe ultima sută de metri cu pregătirile pentru masa festivă dintre ani. Ca în fiecare an, ei vor să se asigure că nu le lipsește nimic de pe masa de sărbători, de la sarmale la pește și de la struguri la rodie sau șampanie, oamenii vor să îi prindă anul nou cu de toate. Însă, nu același lucru se întâmpla în urmă cu mai bine de trei decenii, pe vremea lui Nicolae Ceaușescu.
Alina Costache
31 dec. 2023, 12:05
Amintiri din Epoca de Aur. Cum își petreceau românii Revelionul și ce nu le lipsea Securiștilor de pe masă festivă. DOCUMENT

Cum își petreceau românii Revelionul și ce nu le lipsea Securiștilor de pe masă festivă. După vizita lui Nicolae Ceaușescu în Coreea de Nord din 1971, românii s-au confruntat cu o lipsă acută a alimentelor.

Citește și Revelion România TV 2024. Artişti, jurnalişti şi politicieni, într-un show memorabil la trecerea dintre ani. PROMO VIDEO

Cum își petreceau românii Revelionul și ce nu le lipsea Securiștilor de pe masă festivă

Nici măcar Securitatea, serviciul de informații ce avea și rol de poliție politică și care îi supunea pe români la tot felul de atrocități în numele regimului nu o ducea mai bine în această privință.

În ultimii ani ai conducerii lui Nicolae Ceaușescu, securiștii erau nevoiți să întocmească rapoarte privind problemele tot mai mari de aprovizionare, cât și despre înmulțirea reacțiilor ostile ale oamenilor care erau pedepsiți pentru revolta lor.

În timp ce țara se scălda în foamete, existau și oameni care se bucurau de diverse privilegii pentru a rămâne în continuare fideli conducerii statului. Iar din categoria privilegiaților făceau parte și unii angajați ai Securității, fapt ce îi plasa pe treapta socială superioară prin simplu fapt că nu aveau grija zilei de mâine în ceea ce privește mâncarea.

Mesele de sărbători ale securiștilor erau îmbelșugate, față de cele ale românilor de rând care erau nevoiți să aștepte la cozi uriașe, cu speranța că vor cumpăra măcar o parte din alimentele de primă necesitate.

Recent, în arhive a fost descoperit un document cu programul revelionului ostășesc din seara zilei de  31 decembrie 1986 organizat  în unitățile trupelor de Securitate.

Documentul conține printre altele lista cu bucatele care le-au fost servite securiștilor la masa de Revelion, toate atent cântărite.

Aperitiv:

  • cârnăciori de casă – 100g
  • brânză – 50 de grame
  • măsline – 50 de grame
  • salam de vară – 50 de grame
  • chifteluțe protocol – 74 de grame
  • 1 ou fiert
  • roșii – 150 de grame
  • sărmăluțe de porc – 180/230 de grame
  • friptură de porc -250 de grame
  • garnitură cartofi piure/murături asortate
  • cornulețe umplute cu marmeladă – 150 de grame
  • portocale – 350 de grame
  • bere – 500 de ml
  • total 4630 de calorii/ 49,95 lei

Românii de rând aveau două opțiuni să își petreacă Revelionul în perioada lui Nicolae Ceaușescu. Fie îl sărbătoreau acasă în fața televizorului alături de rude și prieteni ori mergeau la restaurant, unde se ”răsfățau” cu diverse preparate, care la vremea respectivă erau mult mai sofisticate decât ce se găsea de obicei în comerț.

De regulă, la restaurant își petreceau Revelionul doar românii care își permiteau astfel de distracții. De pe mesele restaurantelor nu lipseau măslinele, cașcavalul, dar și crenvurştii, care erau un lux la vremea aceea.

Românii din oraşele muncitoreşti, care doreau să își petreacă o noapte de vis alături de colegii lor de muncă, luau cu asalt cantinele întreprinderilor.

Cei care alegeau să își petreacă noaptea dintre ani acasă începeau pregătirile cu câteva zile înainte, însă fără agitația pe care o vedem astăzi în magazine pentru că pe vremea lui Nicolae Ceaușescu galantare erau goale chiar și în preajma Sărbătorilor de Iarnă, așa că românii pregăteau masa de Revelion, din ce aveau și ce găseau.

Însă, în ciuda tuturor lipsurilor gospodine reușeau în cele din urmă să îşi etaleze talentul gastronomic, cu friptură, sarmale, salată boeuf şi dulciuri făcute în casă. Nici bărbații nu se lăsau mai prejos și aveau grijă să se aprovizioneze cu cafea procurată pe sub mână, vin spumant în loc de şampanie, dar și cu alte băuturi alcoolice cu care să își dea pe spate musafirii.

La miezul nopții era difuzat mesajul de Anul Noul al lui Nicolae Ceaușescu, care era înregistrat cu mult timp înainte pentru că în momentul respectiv, cuplul prezidenţial se afla la petrecere împreună cu cei mai importanţi reprezentaţi ai nomenclaturi cu care se înfruptau din fructele exotice și preparatele alese atent pregătite pentru ultima noapte din an.

Apoi ”petrecerea” era continuată de cei mai iubiți artişti ai momentului care de regulă interpretau doar melodiile aprobate de regim.

Citește și EXCLUSIV Dumitru Dragomir, scenariu exploziv pentru alegerile prezidențiale: ”Vine unu fixat de afară și ăla câștigă. Regele Charles, când a venit în România, s-a întâlnit cu un singur om”

DailyBusiness
Poți păstra numărul de înmatriculare dacă vinzi sau radiezi mașina? Legea oferă răspunsul clar
Spynews
EXCLUSIV / Robert Lele, anchetat de procurori după ce a bătut-o pe Andra Volos. Manelistul a fugit și Poliția nu l-a mai găsit acasă
Bzi.ro
Reacția lui Gigi Becali, după ce Guvernul a declarat zi de doliu național în urma morții Papei Francisc: „Nu plâng la mormânt străin!”
Fanatik.ro
Turnul de poveste din București care a fost demolat. A fost cea mai înaltă clădire din țară și o emblemă a orașului
Capital.ro
Am mai pierdut o stea! S-a stins un adevărat înger cu voce de aur. Îi vom păstra toate melodiile lângă inimă
Playtech.ro
Care sunt drepturile soțului supraviețuitor la moștenire. Ce spune legea
DailyBusiness
Ministrul Energiei, Sebastian Burduja, dă asigurări că nu vom petrece Paștele pe întuneric. ”NU există risc de black-out în România, în condițiile actuale!”
Adevarul
Lovitură masivă pentru Trump: Un gigant auto japonez își mută producția în afara SUA, ca urmare a tarifelor impuse
wowbiz.ro
Fostul iubit al Danielei Crudu a fost declarat mort! Detalii halucinante
Spynews
Cătălin Dobrescu, fostul soț al Oanei Radu, și-a cerut iubita în căsătorie! Cum a reacționat Alina
Spynews
Cătălin Botezatu și Nicolle Fota se pregătesc de nuntă?! Iubita designerului a dezvăluit cum își dorește să arate rochia de mireasă
Evz.ro
Alertă meteo la nivel național. Vin fenomene extreme
Ego.ro
Donald Trump, înșelat de a doua soție chiar cu garda lui de corp! Detalii halucinante
Prosport.ro
Raluca Zenga, apariție exotică într-un costum de baie cu o vedere generoasă, chiar în ziua de Paşte
kanald.ro
Avertizări de Cod Galben în toată țara. Vremea se schimbă radical între 25 și 27 aprilie
Cancan.ro
NU E BANC! Câți lei câștigă lunar un livrator de mâncare în Timișoara: 'Lucrez de luni până joi, 12 ore pe zi'
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Mașinile au primit interzis. Decizie obligatorie pentru șoferii români. Intră în vigoare luni, 28 aprilie
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
Prietena Soranei Cîrstea, divorțată de o vedetă TV! Pentru ea a părăsit-o milionarul pe Ana
stirilekanald.ro
Maria a murit de Paște, la slujba de Înviere. Femeia s-a prăbușit la pământ, în biserică. Ce i-a spus preotului înainte să moară: "Tare greu mi-a fost să ajung astăzi la biserică"
Judecătorul Alexandru Vasile de la Curtea de Apel Ploieşti va fi cercetat de Inspecţia Judiciară
MediaFlux
Klaus Iohannis dă cu mătura! Imaginile zile de la casa din Sibiu
Shtiu.ro
Cum se aprinde Lumina Sfântă la Ierusalim? Cum aprinde preotul lumânările fără sursă de foc?
Puterea.ro
CFR Călători îl primește și pe „Constantin Brâncuși“, a patra locomotivă modernizată de Softronic. Cum arăta înainte