Andra gătește păstrăv de Zăganu. „Rețeta mea să vedem dacă-l surprinde… Am pus sare, piper și frecăm bine interiorul cu acest sos pe care l-am făcut”, a mărturisit Andra. Peste sosul verde, vedeta a adăugat o felie de lămâie pentru fiecare pește, apoi tava a fost introdusă în cuptor.
Sosul verde se poate prepara din pătrunjel și mărar, tocate mărunt, zeamă de lămâie, cimbru și oregano, ulei de măsline. Amestecați foarte bine și condimentați cu sare și piper, după gust, potrivit retetesivedete.ro
Un sos nemaipomenit care se poate consuma alături de pește sau de friptură se obține din 4 linguri cu maioneză, 2 linguri cu muștar, 2 linguri cu miere, sare și piper. Amestecați cât mai bine ingredientele, până se va obține un sos omogen. Păstrați la frigider până când serviți.
Sos cu vin alb
Un pește rasol sau la cuptor va avea un gust fantastic dacă va avea lângă el și un sos cu vin alb. Ingredientele necesare sunt: 50 g unt sau ulei, 30 g făină, 2 gălbenuşuri, 100 ml smântană, 200 ml vin alb sec, ½ litru din apa în care a fiert peștele, dacă îl consumați rasol. Puteți pune și supă de pui.
Citește și: Ardei umpluți de vară. Rețeta simplă a măicuțelor de la Mănăstirea Prislop pentru zilele de post
Mod de preparare
Puneți făina, untdelemnul sau untul într-o cratiță la foc mic și adăugați supă fierbinte, în câteva rânduri. Aveți grijă să nu se facă nici un fel de cocoloașe, iar la final puneți și vinul. Lăsați să fiarbă în câteva clocote și luați cratița de pe foc.
Frecați bine gălbenușurile cu smântână și o lingură cu muștar. La final, totul se amestecă din nou cu sosul fierbinte. Sosul va avea un gust rafinat dacă veți adăuga pătrunjel, tarhon și mărar.
Andra Măruță a dezvăluit, de la masa juraților de la Românii au talent, că până de curând kilogramele în plus reprezentau pentru ea un subiect care îi dădea mari bătăi de cap. Acum, artista mărturisește că a învățat să se iubească și să nu se mai compare cu ceea ce vede în jurul ei și că, într-un final, a ajuns să se simtă cea mai frumoasă și cea mai sexy.
„Este foarte interesant ce se întâmplă aici, pentru că azi dimineață când ieșeam din cabină vorbeam cu colegii mei și discutam despre cum te simți, câți ani avem, câte kilograme. Am cu 10 kilograme mai mult decât ar fi trebuit la înălțimea mea să am. În primă fază am fost complexată de acest lucru, ba mai mult că, dacă purtam o pereche de pantaloni, vă arăt, am o burtică care pare că sunt gravidă. Aici mi se pun toate kilogramele, dar mă simt așa de sexy și de frumoasă! Nimeni nu-i ca mine, ia uite! Sunt susținută de colegii mei”, a declarat Andra Măruță.
Vedeta a recunoscut că a apelat la diferite trucuri pentru a ascunde kilogramele în plus și asta doar pentru că vedea în jurul ei persoane care păreau perfecte. Cântăreața spune că singurul lucru care a împiedicat-o să slăbească a fost faptul că nu accepta că are o problemă cu greutatea sa.
„Cred că totul pleacă de aici (n.r. își pune mâna pe inimă). În momentul în care începi să te accepți așa cum ești și să nu te mai uiți după repere – că aia e slabă, că aia e slabă, nu… Trebuie să nu ne mai judecăm, să nu ne mai uităm în stânga și în dreapta și să ne iubim așa cum suntem. Cu 10 kilograme mai mult, mai puțin, că transpirăm, că avem mai puțin păr, că mai mult, că-i creț, că-i întins. Nu cred că trebuie să fim într-un fel, așa că simțiți-vă bine cu voi, vă rog din toată inima.
Și femeile care se uită la noi… în primă fază să știți că și mie mi-a fost greu să-mi accept burtica. Vai, dacă zicea cineva… E tot a mea! Probabil, într-o lună – două, poate n-o s-o mai am. Eu n-am putut să slăbesc până acum, pentru că nu m-am acceptat. Le ascundeam, îmi puneam 3 chiloți pe mine ca să ascund, să strâng burta și încercam să mă ascund. Uite, azi, am o pereche de chiloți pe mine”, a mai spus Andra.
Artista a dezvăluit că nu aspectul fizic o deranjează, dar consideră că cel mai bine pentru sănătatea ei ar fi să slăbească.
„Am acceptat că trebuie să mă văd, să văd exact cum sunt ca să pot să fac o schimbare. N-am cum să fac schimbarea dacă nu mă accept. Pentu sănătate în schimb o să fac o schimbare, nu pentru că vreau să arăt mai bine, să nu mai am burtica asta, dar vreau să fiu sănătoasă.
Unele lucruri nu le poți explica, poate mănânci pentru că s-au adunat alte gânduri, s-au adunat niște stări, și acolo refulezi, în mancare, pentru că acolo te simți cel mai bine. De la stres, de la muncă, de la nedormit, deschizi frigiderul, așa fac eu, și mă uit, Doamne ce mănânc azi. Vă jur, sunt extrem de sinceră, poate exagerat de sinceră, dar dacă tot s-a ivit acest moment, de ce să nu încurajăm toate femeile și să transimtem mesajul ăsta frumos. M-am ridicat și m-am dezbrăcat în fața tuturor cu toate secretele mele, dacă e să fie vreun secret, dar nu mai e, pentru că eu mă simt frumoasa”, a încheiat Andra.