Anna Lesko, în vârstă de 45 de ani, este una dintre cele mai îndrăgite și urmărite cântărețe. Pe lângă succesul pe plan profesional, vedeta și-a descoperit și o pasiune aparte: gătitul. Astfel, ori de câte ori are ocazia, artista își bucură fanii din mediul online cu diverse rețete pe care le postează. Recent, ea a pregătit un desert ideal atât pentru copii, cât și pentru adulți: un ștrudel cu dovleac și mere.
Citește și: Rețetă de tort „Prințul negru”. Anna Lesko a făcut furori pe Internet cu acest desert: „Arată excelent”
Anna Lesko, rețetă de ștrudel cu felii de dovleac și mere
Anna Lesko a pregătit, recent, un desert delicios de ștrudel cu felii de dovleac și mere. Vedeta a spus că acesta este pe placul copiilor, mâncându-se imediat. Cu toate că dovleacul pare un ingredient dificil de integrat într-o rețetă pentru cei mici, vedeta a reușit să facă o treabă extraordinară adaptând rețeta de ștrudele. Iată toți pașii pe care trebuie să-i urmați dacă doriți să încercați rețeta vedetei.
Ingrediente:
- un dovleac, tăiat felii subțiri;
- câteva mere, tăiate felii subțiri;
- 2-3 linguri de zahăr;
- aluat pentru ștrudele;
- un gălbenuș de ou;
- miere;
- scorțișoară;
- mix de semințe, la alegere.
Mod de preparare:
- “Ne apucăm de dovleac, îl spălăm, îl tăiem, îl curățăm de semințe, îl mai spălăm o dată.
- Să nu uităm de mere, le tăiem, le pregătim, feliuțe subțiri, atât mărul, cât și dovleacul.
- Punem 2-3 linguri de zahăr și lăsăm să se împrietenească.
- Între timp, pregătim aluatul și-l tăiem fâșiuțe, iar acum ne apucăm de împletit. Așadar, luăm o feliuță de dovleac, 1-2 de măr, le împreunăm și înfășurăm iute aluatul în jurul lor, ca și când am valsa.
- Apoi umplem tava cu aceste minunății, le ungem cu gălbenuș, miere și scorțișoară înainte de a le trimite în cuptor. Și să nu uit de semințe.
- Gata! Așa mi-au ieșit ștrudelele în formă de cornuleț. Moi, pufoase și aromate”, a explicat vedeta, pas cu pas, în filmulețul postat pe canalul său de Youtube.
Citește și: Cum prepară Roxana Blenche prăjitura cioco-coco. Fosta concurentă de la Chefi la cuţite a dezvăluit rețeta: „Este foarte moale și cremoasă… senzațională!”