Anna Lesko, rețetă unică de cornulețe cu untură si umplutură de gem de prune, nucă și vișine

Anna Lesko le-a dezvăluit fanilor săi pe canalul de YouTube cum prepară rețeta de cornulețe cu untură și umplutură de gem de prune. Gospodinele au nevoie de doar câteva ingrediente pentru a face desertul preferat al vedetei.

Citește și: VIDEO Cum se face „prăjitura care a înnebunit planeta”. Da, aşa se cheamă! Blatul pufos şi aromele combinate de ciocolată şi vanilie îţi fac papilele gustative să cânte

Ingrediente:

-400-500 grame untură
-500 grame smântână
-zahăr pudră
-nucă
-un ou
-gem de prune
-vișină în propriul ei suc

Pentru a pregăti aluatul, începe prin a cerne făina și adaugă, într-un bol mare, untura care trebuie să fie la temperatura camerei. Încorporează smântâna și oul, iar pentru un plus de gust, nu uita să adaugi un praf de sare. Apoi, adaugă treptat făina cernută, amestecând continuu.

Alte articole

Rețetă de cornulețe cu untură. Ce secret au gospodinele din Moldova ca să iasă fragede și delicioase

Cum gătești cornulețele cu gem făcut în casă. Un anumit ingredient te ajută să obții cel mai fraged aluat

Frământă aluatul până când obții o textură moale, dar suficient de fermă pentru a fi întins. Porționează aluatul, împachetează-l în folie alimentară și lasă-l la frigider pentru 30 de minute.

După ce a stat la rece, scoate-l și întinde-l cu un făcăleț pe o suprafață plată. Taie aluatul în bucăți egale și pregătește-te să adaugi umplutura de gem de prune în mijlocul fiecărei porții.

Gemul de prune se amestecă cu nuca, iar apoi se adaugă ingredientul care face diferența, după spusele Annei Lesko: vișina în sucul propriu. Cornulețele se pun la copt, în cuptorul încins la 180 de grade, timp de aproximativ 30 de minute, până când aluatul își schimbă puțin culoarea. Se adaugă zahăr pudră și gata!, potrivit Unica.

Citește și: Gătește ca un bucătar francez. Secretele citricelor în preparatele rafinate

Chiar dacă Anna Lesko este pasionată de gătit și are un vlog culinar, ea mănâncă rar dulciuri și evită rețetele calorice. Mai mult, artista a spus că nu crede în diete și că moderația este cheia.

„Dulce nu prea mănânc și cred că asta contează foarte mult. Am făcut sport mereu, l-am întrerupt aproximativ acum trei ani și m-am reapucat acum trei luni, sunt o fire activă, am arderile bune”, a declarat Anna Lesko.