ANSVSA a dat amenzi de aproape 200.000 de lei într-o acţiune de control care a vizat carnea congelată

ANSVSA anunţă că a desfăşurat o nouă acţiune, având ca obiectiv verificarea cărnii congelate, fiind controlate unităţi de tranşare, centre de reambalare, depozite frigorifice, depozite alimentare, supermarketuri, hipermarketuri, magazine alimentare, restaurante, cantine, unităţi tip catering şi fast food etc.

Au fost verificate 1.742 de obiective, dintre care 153 de unităţi de tranşare a cărnii, 31 de unităţi de reambalare a cărnii roşii şi a cărnii de pasăre, 215 de unităţi de depozitare a cărnii şi 1.339 de unităţi de vânzare cu amănuntul.

”Neconformităţile constatate cu prilejul controalelor au fost sancţionate prin aplicare unui număr de 149 de amenzi, care au însumat 192.720 de lei. De asemenea, o cantitate totală de 1.746 de kg de carne a fost reţinută oficial de inspectorii sanitari veterinari, pentru absenţa documentelor care să demonstreze trasabilitatea”, anunţă ANSVSA. 

Principalele deficienţe constatate au fost comercializarea cărnii în unităţi neînregistrate sanitar veterinar, nerespectarea normelor sanitare  privind condiţiile de igienă şi temperatură, nerespectarea cerinţelor privind manipularea şi depozitarea cărnii şi nerespectarea cerinţelor privind etichetarea şi asigurarea trasabilităţii. 

Alte articole

Brânză contaminată cu e-coli, retrasă din magazine. Este alertă alimentară în România

Preț porc de Crăciun 2024. Cât costă un porc în viu de 100 de kg înainte de sărbători. Sfaturi importante de la ANSVSA pentru cei care cumpără din piețe sau târguri