ANSVSA: Amenzi de peste 324.000 de lei în unităţile din industria cărnii

Inspectorii veterinari au aplicat în total 408 sancțiuni contravenționale, dintre care 196 au fost avertismente, dar au fost emise și trei ordonanțe de suspendare a activității și cinci de interzicere a activității.

Totodată, au fost retrase de la comercializare aproximativ 1.624 de kilograme de carne și produse din carne (carcasă bovină, carne tocată, carne de mici, resturi de tranșare), improprii pentru consumul uman, conform sursei citate.

Printre deficiențele identificate și sancționate se numără depozitarea și etichetarea necorespunzătoare a produselor alimentare, comercializarea produselor alimentare fără respectarea condițiilor de igienă sau în spații neînregistrate sanitar veterinar, lipsa documentelor care să ateste conformitatea sau trasabilitatea produselor, nerespectarea programului de autocontrol; manipularea necorespunzătoare a produselor alimentare și nerespectarea legislației în vigoare privind ambalarea și etichetarea produselor.

Citeşte şi Preţul cărnii de porc va creşte, în medie, cu până la 30%, începând din aprilie

Alte articole

Ordinea în care se pune carnea pe grătar. Recomandări şi sfaturi utile, puţini români cunosc acest secret!

Peste 70% din carnea de pui de la Lidl este contaminată cu germeni rezistenți la antibiotice. Analiză microbiologică la nivel european