Rețetă fabuloasă de ardei iuți în oțet cu păstăi de fasole verde. Oferă o aromă desăvârșită mâncărurilor

Ardeii iuți în oțet cu păstăi de fasole verde sunt o combinație ingenioasă de legume care, pe timpul iernii, poate fi folosită la prepararea ciorbelor sau sub formă de garnitură la diverse mâncăruri.
Alina Costache
30 sept. 2023, 09:51
Rețetă fabuloasă de ardei iuți în oțet cu păstăi de fasole verde. Oferă o aromă desăvârșită mâncărurilor

Fabuloșii ardei iuți în oțet cu păstăi de fasole verde sunt curcubeu pe cerul gurii dacă le cunoști secretul. Aceștia vor oferi o aromă desăvârșită mâncărurilor.

Pentru prepararea acestora ai nevoie, pe lângă cele două ingrediente de bază, de oțet și condimente.

Ardei iuți în oțet cu păstăi de fasole verde, ingrediente necesare

300 grame ardei bulgărești;

  • 250 grame ardei iuți, multicolori;
  • 150 grame păstăi de fasole verde, fideluță;
  • 1 parte oțet cu 1 parte apă;
  • 1 lingură cu vârf sare/litru de lichid;
  • 1 lingură cu vârf zahăr/litru de lichid;
  • 2-3 foi de dafin;
  • condimente pentru murături.

Mod de preparare:

Spală ardeii și pune-i în borcane. Spală păstăile, îndepărtează-le capetele și adaugă păstăile peste ardei. Apoi adaugă și ardeii multicolori.

Citeste si Zacuscă de pește! Rețeta originală a pescarilor de pe malul Dunării cu care vei da lovitura la iarnă

Într-un vas pune o parte de oțet și una de apă. Adaugă sare, zahăr și condimente și amestecă foarte bine până se dizolvă totul. Toarnă lichidul fierbinte în borcane și închide-le bine.

Acoperă-le cu o pătură groasă până se răcesc, apoi depozitează-le la rece. Temperatura din spațiul de depozitare nu trebuie să depășească 10 grade, potrivit Playtech Știri.

Citeste si Zacuscă de vinete după reţeta gospodinelor din Moldova. Ingredientul secret de la bunica din Bucovina care schimbă gustul

Ardeii cu păstăi sunt buni de consumat abia după minimum 6 săptămâni până ce atât ardeiul cât și fasolea verde se vor marina în vinegretă. Fasolea iese picantă și crocantă, ardeii iuți vor fi potriviți și pentru cei care nu agreează mâncarea foarte picantă. Atât păstăile de fasole cât și ardeii iuți se potrivesc perfect alături de ciorbe, tocănițe etc

DailyBusiness
Românii, luați la control! Amenzi de până la 1.500 de lei între 1 și 6 aprilie
Spynews
Anunț ANM de ultimă oră! A fost emis cod galben de vreme severă. Zeci de județe, sub atenționare
Bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
Fanatik.ro
Cum se pot angaja românii în a doua cea mai bogată țară din Europa. Salariile ajung la 1.000 de euro pe săptămână
Capital.ro
A murit! Doliu și durere în Familia Regală Britanică. S-a stins la 79 de ani
Playtech.ro
Surpriză de Paște de la stat: banii intră în conturi cu o săptămână mai devreme
DailyBusiness
Salarii explozive în România! Joburi de peste 10.000 lei pe lună și oportunități uriașe pentru câteva domenii în creștere
Adevarul
Mariana Moculescu, în pragul evacuării. Fostul soţ, Horia Moculescu, a sfătuit-o să-şi găsească serviciu: „Nu pot da mai mult decât pot”
wowbiz.ro
Regele Charles, la spital! Palatul Buckingham a făcut anunțul cu privire la starea de sănătate a monarhului
Spynews
Insula din Grecia perfectă pentru familii. Priveliștile sunt spectaculoase, iar apele calme sunt ideale pentru înotătorii începători
Spynews
Cine sunt și cum arată surorile lui chef Alexandru Sautner. Doina Militaru și Cristina Iacob au gătit pentru jurați și au primit cuțitul de argint
Evz.ro
Ninsorile vin din Ucraina și se extind în toată România. Ce ascunde acest fenomen ciudat
Ego.ro
Dana Budeanu... abia o mai recunoști! Cum arăta vedeta acum 15 ani
Prosport.ro
FOTO. Cea mai frumoasă fotbalistă din lume s-a iubit cu colega ei
kanald.ro
Papa Francisc, trimis de medici acasă pentru a muri în pace. Primele declarații ale Suveranului Pontif: „Fără speranță..”
Cancan.ro
Cu cât a ajuns să se vândă kilogramul de miel în Cluj-Napoca! Românii au crezut că este o eroare
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Se dă ordin în România. Românii trebuie să prezinte buletinul. Devine obligatoriu
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Cum arată arbitra la care s-au dat fotbaliștii pe teren: „Unii mi-au scris pe Instagram”
stirilekanald.ro
A murit! Fiica sa a făcut anunțul cutremurător
Florin Busuioc, internat de urgență la spital: „A fost o formă urâtă de gripă, m-a dărâmat complet”
MediaFlux
Creștere obligatorie a pensiilor decisă de judecători! Cine ar putea primi cu 50% mai mult la pensie
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Scenarii alternative pentru România după alegerile prezidențiale din 2025 (partea I)