Ardei umpluți de post! Rețeta măicuțelor de la Mănăstirea Prislop pe care părintele Arsenie Boca o adora

A început Postul Crăciunului, iar majoritatea românilor țin acest post pentru a cinsti cum se cuvine Nașterea Domnului. Timp de 40 de zile, credincioșii se abțin să consume carne, dar și alimente de origine animală pe care le înlocuiesc cu produse de origine vegetală.
Alina Costache
18 nov. 2023, 19:11
Ardei umpluți de post! Rețeta măicuțelor de la Mănăstirea Prislop pe care părintele Arsenie Boca o adora
Rețeta măicuțelor de la Mănăstriea Prislop pe care părintele Arsenie Boca o adora

Rețeta măicuțelor de la Mănăstriea Prislop pe care părintele Arsenie Boca o adora. Postul Crăciunului este primul post din anul bisericesc care început pe data de 1 septembrie și ultimul din anul civil, potrivit crestinortodox.ro.

Citește și „Gogoaşele măicuţelor”, reţeta cu care orice gospodină va da lovitura. Secretul prin care să prepari uşor cele mai bune gogoşi pripite!

Rețeta măicuțelor de la Mănăstirea Prislop pe care părintele Arsenie Boca o adora

Creștinii țin 40 de zile de post în amintirea postului lui Moise de pe Muntele Sinai, când acesta aștepta să primească cuvintele lui Dumnezeu scrise pe lespezile de piatră ale Tablelor Legii. Preoții spun că prin post, enoriașii se învrednicesc să primească pe Cuvântul lui Dumnezeu întrupat și născut din Fecioara Maria.

Dacă și tu ții post astăzi îți propunem o rețetă de ardei umpluți de post pe care măicuțele de la Mănăstirea Prislop o pregătesc de zeci de ani și pe care părintele Arsenie Boca o adora.

Tot ce trebuie să faci este să urmezi instrucțiunile de mai jos și la final te vei bucura și tu de preparatul pe care îl servea Sfântul Ardealului în acest post și nun numai.

Ingrediente:

  • 7 ardei graşi;
  • 1 ardei;
  • 2 morcovi;
  • 2 cepe;
  • 150 g orez;
  • 3 roşii;
  • boia de ardei dulce;
  • piper, sare;
  • 50 ml ulei;
  • 1 lingură de făină;
  • pătrunjel;

Mod de preparare:

Pentru început se spală ardeii şi se curăţă de cotorul cu seminţe. Din cotor se îndepărtează seminţele şi se opreşte pentru capac.

Separat pregătește legumele, ceapa şi ardeiul care se toacă fâşiuţe, iar morcovul se rade. Apoi, pune într-o tigaie uleiul la încins și adaugă  legumele la înăbușit. Pune apoi orezul și pulpa de la roşii şi lasă pe foc până capătă o consistentă bună de umplut ardeii.

La final, adăugă sare, piper după gust.

După ce ai terminat cu umplutura, cu ajutorul unei linguri pune-o în ardei și așază-i într-o cratiţă mai înaltă. Adaugă peste apă caldă şi câteva rondele de roşii şi lasă ardeii la fiert la foc mic.

Spre final dizolvă o lingură de făină în apă şi adăugă în sos. Sunt gata când zeamă a scăzut şi ardeii au fiert.

La final se adaugă verdeaţă tocată mărunt și se servesc calzi, împreună cu sos.

 

Citește și Salată de vinete cu ardei copți, rețeta fabuloasă a măicuțelor de la Mănăstirea Sucevița. Secretul unui preparat cu gust desăvârşit

DailyBusiness
Salarii explozive în România! Joburi de peste 10.000 lei pe lună și oportunități uriașe pentru câteva domenii în creștere
Spynews
Anunț ANM de ultimă oră! A fost emis cod galben de vreme severă. Zeci de județe, sub atenționare
Bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
Fanatik.ro
Alimentul care e bogat în antioxidanți și te ajută să ai o memorie puternică. Îl găsești în orice magazin, este ieftin și costă doar 5 lei
Capital.ro
Dezvăluire incendiară despre Călin Georgescu. S-a aflat totul abia acum: I-a plăcut de el...
Playtech.ro
Cum trebuie reglată tetiera din maşină pentru a te proteja în caz de accident. Prea puţini şoferi ţin cont
DailyBusiness
Busu, la un pas de moarte. Cine l-a salvat pe prezentatorul de la Pro TV: „Mi-a rupt cinci coaste și îi mulțumesc”
Adevarul
PSD sună mobilizarea pentru Crin Antonescu cu previziuni sumbre: ieșirea de la guvernare, primari aleși în două tururi și posturi tăiate SURSE
wowbiz.ro
Regele Charles, la spital! Palatul Buckingham a făcut anunțul cu privire la starea de sănătate a monarhului
Spynews
Insula din Grecia perfectă pentru familii. Priveliștile sunt spectaculoase, iar apele calme sunt ideale pentru înotătorii începători
Spynews
Cine sunt și cum arată surorile lui chef Alexandru Sautner. Doina Militaru și Cristina Iacob au gătit pentru jurați și au primit cuțitul de argint
Evz.ro
Ger în aprilie. Temperaturile scad până la -9 grade
Ego.ro
Dana Budeanu... abia o mai recunoști! Cum arăta vedeta acum 15 ani
Prosport.ro
FOTO. Îi face concurență celei mai frumoase femei din lume
kanald.ro
La ce sumă a ajuns pensia minimă în aprilie 2025, după indexarea de 10%
Cancan.ro
Ștefan Chirea a fost dat dispărut pe 30 martie 2025. IREAL unde a fost găsit 3 zile mai târziu
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Verdict pentru Călin Georgescu. Nu se mai aștepta la acest anunț minunat: Cele mai mari șanse
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Cea mai frumoasă fotbalistă din lume s-a iubit cu colega ei
stirilekanald.ro
A murit! Fiica sa a făcut anunțul cutremurător
Florin Busuioc, internat de urgență la spital: „A fost o formă urâtă de gripă, m-a dărâmat complet”
MediaFlux
Bilete de tratament balnear pentru pensionari. Casa Națională de Pensii anunță lista stațiunilor
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Cum a rămas Vladimir Putin fără vodca lui preferată: povestea unei bătălii legale orchestrate la București