Ardei umpluți de post! Rețeta măicuțelor de la Mănăstirea Prislop pe care părintele Arsenie Boca o adora

A început Postul Crăciunului, iar majoritatea românilor țin acest post pentru a cinsti cum se cuvine Nașterea Domnului. Timp de 40 de zile, credincioșii se abțin să consume carne, dar și alimente de origine animală pe care le înlocuiesc cu produse de origine vegetală.
Alina Costache
18 nov. 2023, 19:11
Ardei umpluți de post! Rețeta măicuțelor de la Mănăstirea Prislop pe care părintele Arsenie Boca o adora
Rețeta măicuțelor de la Mănăstriea Prislop pe care părintele Arsenie Boca o adora

Rețeta măicuțelor de la Mănăstriea Prislop pe care părintele Arsenie Boca o adora. Postul Crăciunului este primul post din anul bisericesc care început pe data de 1 septembrie și ultimul din anul civil, potrivit crestinortodox.ro.

Citește și „Gogoaşele măicuţelor”, reţeta cu care orice gospodină va da lovitura. Secretul prin care să prepari uşor cele mai bune gogoşi pripite!

Rețeta măicuțelor de la Mănăstirea Prislop pe care părintele Arsenie Boca o adora

Creștinii țin 40 de zile de post în amintirea postului lui Moise de pe Muntele Sinai, când acesta aștepta să primească cuvintele lui Dumnezeu scrise pe lespezile de piatră ale Tablelor Legii. Preoții spun că prin post, enoriașii se învrednicesc să primească pe Cuvântul lui Dumnezeu întrupat și născut din Fecioara Maria.

Dacă și tu ții post astăzi îți propunem o rețetă de ardei umpluți de post pe care măicuțele de la Mănăstirea Prislop o pregătesc de zeci de ani și pe care părintele Arsenie Boca o adora.

Tot ce trebuie să faci este să urmezi instrucțiunile de mai jos și la final te vei bucura și tu de preparatul pe care îl servea Sfântul Ardealului în acest post și nun numai.

Ingrediente:

  • 7 ardei graşi;
  • 1 ardei;
  • 2 morcovi;
  • 2 cepe;
  • 150 g orez;
  • 3 roşii;
  • boia de ardei dulce;
  • piper, sare;
  • 50 ml ulei;
  • 1 lingură de făină;
  • pătrunjel;

Mod de preparare:

Pentru început se spală ardeii şi se curăţă de cotorul cu seminţe. Din cotor se îndepărtează seminţele şi se opreşte pentru capac.

Separat pregătește legumele, ceapa şi ardeiul care se toacă fâşiuţe, iar morcovul se rade. Apoi, pune într-o tigaie uleiul la încins și adaugă  legumele la înăbușit. Pune apoi orezul și pulpa de la roşii şi lasă pe foc până capătă o consistentă bună de umplut ardeii.

La final, adăugă sare, piper după gust.

După ce ai terminat cu umplutura, cu ajutorul unei linguri pune-o în ardei și așază-i într-o cratiţă mai înaltă. Adaugă peste apă caldă şi câteva rondele de roşii şi lasă ardeii la fiert la foc mic.

Spre final dizolvă o lingură de făină în apă şi adăugă în sos. Sunt gata când zeamă a scăzut şi ardeii au fiert.

La final se adaugă verdeaţă tocată mărunt și se servesc calzi, împreună cu sos.

 

Citește și Salată de vinete cu ardei copți, rețeta fabuloasă a măicuțelor de la Mănăstirea Sucevița. Secretul unui preparat cu gust desăvârşit

DailyBusiness
Senatul a dat undă verde. Medicamentele care DEVIN droguri periculoase
Spynews
10 sfaturi pentru părinți pentru a crește un copil inteligent. De ce este bine să le citești povești celor mici
Bzi.ro
Dana Budeanu a „sărăcit-o“ pe Andra! „Mi s-au înmuiat picioarele!”
Fanatik.ro
Când se ia glicemia, de fapt. Momentul ideal când poți să o măsuri pentru a obține valoarea corectă
Capital.ro
Vedeta Pro TV, paralizată după ce a mâncat brânză. Era contaminată cu o bacterie rară (VIDEO)
Playtech.ro
Ramona Olaru se mută într-un apartament de 300.000 de euro. A investit o avere în noua locuință
DailyBusiness
Programul Family Start oferă cel mai avantajos credit de pe piață
Adevarul
Autostrada cu tuneluri, de zece ori mai scumpă decât ar fi fost în anii 2000. Urșii nevăzuți, „vinovați” de soarta autostrăzii
wowbiz.ro
Se măresc alocațiile începând cu 1 ianuarie. Ministrul Muncii a anunțat cu cât se vor majora
Spynews
Ce pensie are Saveta Bogdan! Artista de muzică populară încasează puțin peste veniturile medii din România: ”Cu ce mai cânt, mă descurc”
Spynews
Un fotbalist a murit pe teren, după ce a fost lovit de un fulger! Alți cinci jucători au fost grav răniți. Tragedia a fost filmată | VIDEO
Evz.ro
Oana Zăvoranu, la DIICOT! De ce a ajuns în fața procurorilor
Ego.ro
După ce ar fi gafat cu Marica, Ioana Tamaș și-a expus trupul perfect! Imaginile cu ea arată de ce nu i-aputut rezista fostul tricolor
Prosport.ro
Cum e ca socru Ion Țiriac! Sorana Cîrstea, iubita fiului său, a dezvăluit latura mai puțin ştiută a magnatului
kanald.ro
Unde va petrece sărbătorile Vlad Pascu. Judecătorii au luat o decizie în cazul celui care a provocat tragedia de la 2 Mai
Cancan.ro
A aflat că soția îl înșală, chiar în timpul filmărilor Asia Express: `Vreau să divorțez`
Playsport.ro
IMAGINILE MOMENTULUI! Arbitra de 24 de ani a fost prinsă cu observatorul de 3 ori mai în vârstă ca ea și video-ul compromițător a fost făcut public!
Capital.ro
Mama lui Cristian Cioacă spune adevărul după 17 ani. Unde se află Elodia
StirileBZI
Pensiile cresc cu 1.300 de lei! Anunțul a fost făcut de ministrul Muncii
Prosport.ro
FOTO. Imagini incendiare cu Eugenie Bouchard. Cum a putut să apară îmbrăcată, mai mult dezbrăcată
stirilekanald.ro
Cine sunt cele patru victime decedate în accidentul de pe DN15. Cele două familii erau cunoscute în Târgu Mureș
substantial.ro
Grevă de opt ore pe căile ferate din Italia după un atac asupra unui controlor
MediaFlux
CUTREMUR în SUA! Cine va fi PREȘEDINTE! RĂSTURNARE TOTALĂ în ALEGERILE PREZIDENȚIALE
Shtiu.ro
Concidența coincidențelor: Doi frați au murit la un an distanță, călcați de același taxi care transporta același pasager
Puterea.ro
Mugur Isărescu este mai ,,sărac” cu un milion de lei, dar așteaptă câștigurile din dobânzi