Pâna acum, se ştia că bacteria E.coli este răspunzătoare de producerea infecţiilor, însă ceea ce nu se cunoştea era mediul din care aceasta provenea. În urma unui nou studiu canadian, s-a descoperit că E.coli, care provoacă infecţiile urinare la femei, provine din carnea de pasăre, potrivit dailymail.co.uk.
O echipă de cercetători de la Universitatea McGill din Montreal a comparat amprentele genetice ale bacteriei E.coli din infecţiile urinare cu 320 de mostre de E.coli din carnea de pasăre, porc şi vită. În mod surprinzător, au descoperit o asemănare cu carnea de pasăre.
„Carnea de găină ar putea fi un rezervor pentru E.coli. Bacteria produce infecţii precum cele ale tractului urinar„, a spus autorul studiului Amee Manges.
Potrivit datelor cercetării, infecţiile provin direct de la păsări şi nu prin contagiune în timpul alimentării.