Reprezentanţii Agenţiei Naţionale Sanitar Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA) le recomandă tuturor să cumpere produse alimentare numai din unităţi sau spaţii autorizate din punct de vedere sanitar veterinar.
În cazul în care doriţi să achiziţionaţi diverse produse alimentare din pieţe sau târguri organizate în această perioadă, ANSVSA are următoarele recomandări:
– urmăriţi dacă există şi funcţionează vitrinele frigorifice în care este expusă marfa
– fiţi atenţi la integritatea ambalajelor care trebuie să asigure protecţie pe timpul transportului, depozitării şi comercializării respectivelor produse
– urmăriţi etichetarea alimentelor cu date referitoare la tipul produsului, originea acestuia, condiţiile de păstrare, data obţinerii (după caz) şi termenul de valabilitate.
Citeşte mai mult pe sfatulparintilor.ro