Un studiu recent realizat de cei de la Asociaţia Pro Consumatori pe 71 de sortimente de conserve din roşii (pastă de tomate, bulion sau roşii întregi) a scos la iveală faptul că aceste conserve conţin aditivi pe care în mod normal nu ar trebui să îi conţină.
Potrivit reprezentanţilor asociaţiei, 78% dintre acestea ar trebui retrase de la vânzare.
Printre substanţele periculoase conţinute de aceste conserve se află acidul citric care poate provoca dureri abdominale şi poate ataca şi smalţul dinţilor. Mai mult, el nu trebuie consumat de cei care au probleme cu inima, probleme renale sau ale aparatului digestiv.
Mai grav este un alt aditiv, şi anume ferocianură de potasiu. La temperaturi ridicate, acesta se descompune în alte două substanţe care provoacă reducerea transportului de oxigen către sânge, dificultăţi în respiraţie, dureri de cap şi ameţeli.
Citeşte şi Ce efecte nebănuite are zeama de murături