Suntem la sfârşit de februarie, aşa că mulți se gândesc la salată cu ceapă verde, spanac şi ridichi. Este explozie de verdeţuri în serele agricultorilor români!
Suntem la sfârşit de februarie, aşa că românii poftesc deja la prima salată cu ceapă verde, spanac şi ridichi.
În momentul de față este explozie de verdețuri în serele agricultorilor români, însă dacă producătorii au păstrat prețurile de anul trecut ca să nu-şi piardă clienții, în piețe se schimbă situația.
În solariile unei familii din Maramureș este o mare de verdeață, însă munca nu a fost uşoară, dar acum producătorii culeg, în sfârşit, primele roade.
„A fost mai repede anul asta. Am pus ceapă, usturoi, spanac, salată, urmează ridichile, morcovii semănaţi. Pun balegărm unde facem căldura am semănat deja răsadurile pentru a doua recoltă.
Preţurile au rămas la fel, nu putem mai mult să cerem, omul nu are de unde că mai întâi îşi plateste facturile şi apoi ce rămâne îşi ia de mâncare.
Nu pe acelaşi principiu merg însă şi vânzătorii din pieţe care au încărcat nu doar tarabele, ci şi… preţurile.
Dacă la poarta producătorului, kilogramul de spanac costă 20 de lei, iar pătrunjelul şi salata nu depăşesc 2 lei, în piaţă verdeţurile de primăvară costă ceva mai mult”, a spus Claudiu Buciuman, producător.
Printre altele, vânzătorii din piețe spun că au scumpit verdețurile cu 20% față de anul 2023.
Citește și Ce beneficii are cătina pentru ten. Iată secretele acestei plante pe care trebuie să le afli
„E mai bine în piaţă şi trebuie să ajutăm şi producătorii noştri şi să rămână banii la noi în ţară şi să nu cumpărăm de afară toate porcăriile. Oricât ar costa, primele verdeţuri din an sunt o sursă bogată de vitamine şi minerale, numai bună pentru detoxifierea de primăvară”, a spus un client din piață, potrivit Observator.ro.