Pentru că era mama a trei copii, Jane Plant n-a vrut să se dea bătută.
Jane Plant şi soţul său s-au aliat şi au început să caute leac pentru boala ce avea să îi ia viaţa în doar două luni. Aceştia au studiat cazurile de cancer din SUA şi China şi au ajuns la concluzia că boala e strâns legată de alimentaţie, aşa că a început să ţină o dietă foarte populară în China.
Planul alimentar a funcţionat astfel:
La 17 ani după ce a fost diagnosticată de cancer, Jane este pe picioare şi continuă să respecte cu stricteţe dieta care a salvat-o de la moarte. Tumora a dispărut fără să lase nicio urmă şi până acum nu s-a depistat nicio posibilitate ca boala să recidiveze.