Aveţi idee cum se depozitează corect roşiile şi castraveţii?

Una dintre regulile de baza este sa nu le depozitam impreuna.

Fructe precum bananele, merele, caisele continua sa se coaca chiar si dupa recoltare si produc un gaz numit etilena. Expunerea altor fructe si vegetale la etilena duce la deteriorarea acestora.

Dealtfel, una dintre metodele de a „coace” in mod natural un fruct inca verde, este depozitarea sa intr-o punga de hartie, alaturi de o banana sau un mar. Avocado este cel mai bun exemplu in acest sens, pentru ca de multe ori il gasim in magazin inca verde, deci neciomestibil.

Cum pastram fructele proaspete ?

Alte articole

1.500 de euro pentru românii care cultivă legume. Banii intră direct pe card. Ce condiții trebuie să îndeplinească și unde pot depune cererea

Alimentele care nu au ce să caute pe lista de cumpărături în februarie. Evită-le cât poți

Ciresele

Ciresele se pasteaza cel mai bine la frigider. Nu se spala inainte de a le depozita, intrucat codita retine umezeala, ceea ce poate duce la stricarea fructului.

Ciresele isi pierd mai mult din proprietati daca sunt tinute o ora la temperatura camerei decat o zi la frigider.

Citeşte mai mult pe secretele.com