AVIZ cumpărătorilor: ETICHETE FALSE pe mezelurile de la magazine. Ce conţin cu adevărat

Reprezentanţii Asociaţiei pentru Protecţia Consumatorului au analizat zece tipuri de salam şi 20 de tipuri de specialităţi din carne. Ei au constatat însă că mai bine de jumătate nu respectă standardele. În aceste cazuri, carnea a fost înlocuită fie cu apă, fie cu grasime şi aditivi.

Iată ce conservanţi conţin produsele din carne, potrivit Asociaţiei pentru Protecţia Consumatorilor din România:

• 40% dintre produse conţin acidul carminic
• 33% dintre produsele conţin aditivul caragenan
• 33% dintre produsele conţin monoglutamatul de sodiu, potenţiator de aromă
• 10% dintre produsele menţionează cantitatea de carne
• toate produsele conţin nitrit de sodiu
• toate produsele conţin sare – 2 grame şi 5,5 grame

Citeşte şi Topul celor mai periculoase mezeluri din magazine

Alte articole

Mihaela Bilic, dezvăluiri despre consumul de carne. Ce îngrașă mai puțin, puiul sau porcul. „Carnea este cea mai valoroasă sursă de proteine complete”

Câtă carne trebuie să mâncăm, de fapt, într-o săptămână. Mihaela Bilic: „Trebuie un echilibru alimentar”