Băutura kombucha, beneficii miraculoase pentru sănătate și frumusețe. Cum se prepară „băutura nemuririi”

Kombucha, numită și "băutura nemuririi", este o băutură carbogazoasă ușor acidulată, obținută dintr-o drojdie de ceai negru sau ceai verde îndulcit. Este un ceai fermentat într-un recipient ermetic, unde se plasează o cultură de drojdii și bacterii care se prezintă sub forma unei rondele albe, cu aspect cauciucat.
Irina Dumitrescu
05 iul. 2024, 21:29
Băutura kombucha, beneficii miraculoase pentru sănătate și frumusețe. Cum se prepară

Deși nu există suficiente studii științifice care să dovedească beneficiile kombucha asupra organismului, această băutură carbogazoasă are numeroși adepți de secole. Drojdia pe care o conține face din kombucha o băutură probiotică, care ar avea în special efecte benefice asupra florei intestinale.

Beneficii miraculoase pentru sănătate și frumusețe

Iată cele mai importante beneficii pentru sănătate și frumusețe a băuturii kombucha:

  • O digestie mai bună și un tranzit intestinal optim;
  • Un efect bactericid care ar proteja de anumite bacterii nocive precum Escherichia Coli, responsabilă de infecții urinare și gastro-enterite;
  • Un efect antioxidant datorat polifenolilor pe care această băutură îi conține;
  • Un sistem imunitar întărit, datorită probioticelor, vitaminelor și nutrienților pe care le conține;
  • Un atu pentru slăbire, având în vedere virtuțile sale digestive și diuretice.

Citeste si Ceaiul pe care trebuie să îl consumi în luna iunie. Lidia Fecioru: „E și antibacterian și antiviral…” VIDEO

Consumul de kombucha poate fi periculoasă?

La fel cum beneficiile sale nu sunt încă suficient documentate conform oamenilor de știință, nici pericolele kombucha nu sunt bine documentate. Cu toate acestea, nu există niciun motiv pentru care consumul acestei băuturi ar fi periculos, conform unui studiu realizat de Agenția Canadiană de Inspecție a Alimentelor.

De altfel, microorganismele conținute în kombucha ar oferi o protecție împotriva dezvoltării anumitor contaminanți. Dacă ar fi necesar să evităm consumul excesiv, aceasta ar fi în primul rând din cauza conținutului său de alcool – deoarece este o băutură fermentată – dar care nu depășește 0,5%. Prin urmare, ar putea fi contraindicat pentru femeile însărcinate. Apoi, kombucha conținând zahăr, este recomandată evitarea consumului acesteia pe tot parcursul zilei. Deși nu este la fel de dulce ca un suc, nu înlocuiește în niciun caz hidratarea cu apă.

Cum se prepară kombucha

Kombucha se obține din trei ingrediente: ceai negru, drojdie și zahăr. Pentru preparare, mixtura formată din aceste ingrediente se lasă să fermenteze cel puțin o săptămână, timp în care se formează colonii de bacterii și se produce puțin alcool.

Citeste si Ceaiul care ajută la detoxifierea ficatului, crește imunitatea și reduce stresul. Leacul ideal se prepară din două ingrediente

DailyBusiness
Românii, luați la control! Amenzi de până la 1.500 de lei între 1 și 6 aprilie
Spynews
Anunț ANM de ultimă oră! A fost emis cod galben de vreme severă. Zeci de județe, sub atenționare
Bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
Fanatik.ro
O nouă taxă auto în România. Cine sunt șoferii vizați și cum se va stabili formula de calcul
Capital.ro
Taxă auto pentru românii cu mașini vechi. Guvernul dă ordin Primăriilor: Discutăm de 7-10 ani
Playtech.ro
Imagini rare cu fiul Ioanei Băsescu. Talentul impresionant pe care îl are Radu, nepotul fostului preşedinte, la doar 10 ani
DailyBusiness
Salarii explozive în România! Joburi de peste 10.000 lei pe lună și oportunități uriașe pentru câteva domenii în creștere
Adevarul
Mariana Moculescu, în pragul evacuării. Fostul soţ, Horia Moculescu, a sfătuit-o să-şi găsească serviciu: „Nu pot da mai mult decât pot”
wowbiz.ro
Regele Charles, la spital! Palatul Buckingham a făcut anunțul cu privire la starea de sănătate a monarhului
Spynews
Insula din Grecia perfectă pentru familii. Priveliștile sunt spectaculoase, iar apele calme sunt ideale pentru înotătorii începători
Spynews
Cine sunt și cum arată surorile lui chef Alexandru Sautner. Doina Militaru și Cristina Iacob au gătit pentru jurați și au primit cuțitul de argint
Evz.ro
Cel mai așteptat film al anului, în România din 16 mai. Toți se așteaptă să rupă topurile
Ego.ro
Dana Budeanu... abia o mai recunoști! Cum arăta vedeta acum 15 ani
Prosport.ro
FOTO. Cea mai frumoasă fotbalistă din lume s-a iubit cu colega ei
kanald.ro
A dispărut! Andrei este căutat de mai bine de 7 zile în Cobadin. Familia se teme de cel mai negru coșmar
Cancan.ro
ADIO, plată cu cardul și cu telefonul mobil. Care este noua metodă de a achita contactless
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
A murit! Doliu și durere în Familia Regală Britanică. S-a stins la 79 de ani
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Cum arată arbitra la care s-au dat fotbaliștii pe teren: „Unii mi-au scris pe Instagram”
stirilekanald.ro
A murit! Fiica sa a făcut anunțul cutremurător
Florin Busuioc, internat de urgență la spital: „A fost o formă urâtă de gripă, m-a dărâmat complet”
MediaFlux
Nouă taxă adoptată azi de Guvern. Reducere de 10% pentru cei care plătesc până pe 25 mai
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Alla Pugaciova a lansat cântece împotriva războiului dus de Rusia (AUDIO)