Băutura kombucha, beneficii miraculoase pentru sănătate și frumusețe. Cum se prepară „băutura nemuririi”

Kombucha, numită și "băutura nemuririi", este o băutură carbogazoasă ușor acidulată, obținută dintr-o drojdie de ceai negru sau ceai verde îndulcit. Este un ceai fermentat într-un recipient ermetic, unde se plasează o cultură de drojdii și bacterii care se prezintă sub forma unei rondele albe, cu aspect cauciucat.
Irina Dumitrescu
05 iul. 2024, 21:29
Băutura kombucha, beneficii miraculoase pentru sănătate și frumusețe. Cum se prepară

Deși nu există suficiente studii științifice care să dovedească beneficiile kombucha asupra organismului, această băutură carbogazoasă are numeroși adepți de secole. Drojdia pe care o conține face din kombucha o băutură probiotică, care ar avea în special efecte benefice asupra florei intestinale.

Beneficii miraculoase pentru sănătate și frumusețe

Iată cele mai importante beneficii pentru sănătate și frumusețe a băuturii kombucha:

  • O digestie mai bună și un tranzit intestinal optim;
  • Un efect bactericid care ar proteja de anumite bacterii nocive precum Escherichia Coli, responsabilă de infecții urinare și gastro-enterite;
  • Un efect antioxidant datorat polifenolilor pe care această băutură îi conține;
  • Un sistem imunitar întărit, datorită probioticelor, vitaminelor și nutrienților pe care le conține;
  • Un atu pentru slăbire, având în vedere virtuțile sale digestive și diuretice.

Citeste si Ceaiul pe care trebuie să îl consumi în luna iunie. Lidia Fecioru: „E și antibacterian și antiviral…” VIDEO

Consumul de kombucha poate fi periculoasă?

La fel cum beneficiile sale nu sunt încă suficient documentate conform oamenilor de știință, nici pericolele kombucha nu sunt bine documentate. Cu toate acestea, nu există niciun motiv pentru care consumul acestei băuturi ar fi periculos, conform unui studiu realizat de Agenția Canadiană de Inspecție a Alimentelor.

De altfel, microorganismele conținute în kombucha ar oferi o protecție împotriva dezvoltării anumitor contaminanți. Dacă ar fi necesar să evităm consumul excesiv, aceasta ar fi în primul rând din cauza conținutului său de alcool – deoarece este o băutură fermentată – dar care nu depășește 0,5%. Prin urmare, ar putea fi contraindicat pentru femeile însărcinate. Apoi, kombucha conținând zahăr, este recomandată evitarea consumului acesteia pe tot parcursul zilei. Deși nu este la fel de dulce ca un suc, nu înlocuiește în niciun caz hidratarea cu apă.

Cum se prepară kombucha

Kombucha se obține din trei ingrediente: ceai negru, drojdie și zahăr. Pentru preparare, mixtura formată din aceste ingrediente se lasă să fermenteze cel puțin o săptămână, timp în care se formează colonii de bacterii și se produce puțin alcool.

Citeste si Ceaiul care ajută la detoxifierea ficatului, crește imunitatea și reduce stresul. Leacul ideal se prepară din două ingrediente

DailyBusiness
Sunt vizați TOȚI ROMÂNII! Klaus Iohannis a semnat legea AZI
Spynews
Roxana Blenche, schimbare de look. Ce și-a făcut la păr prezentatoarea de la Hello Chef / FOTO
Bzi.ro
Aroganță maximă a vedetei! Delia a decojit un ou fiert în geanta Balenciaga!
Fanatik.ro
Alimentul unic în lume care se produce doar în România. Se așteaptă 25 de zile după el ca să fie gata, este băgat adânc în pământ și se face într-un singur loc din țară. Nu mulți români îl consumă
Capital.ro
Doliu național azi: Am primit, cu multă durere, vestea tragică! Patriarhul Daniel...
Playtech.ro
Monica Anghel, superbă pe podiumul de modă. Vedeta e din ce în ce mai suplă!
DailyBusiness
Ai nevoie de bani pentru încălzire? Iată cum depui documentele necesare
Adevarul
Cât de atractivă mai e munca în străinătate. Cât câștigi ca sudor în Germania, cât se plătește în Letonia
wowbiz.ro
Mărturia sfâșietoare a vecinei celor trei români morți în Valencia. Ce s-a întâmplat cu doar câteva minute înainte ca Gabi, Dana și fiica lor să fie înghițiți de inundații
Spynews
Cum arată casa lui Sorin Brotnei de la Asia Express. Concurentul a renovat și două locuințe vechi în Maramureș / FOTO
Spynews
Când va naște Larisa Iordache. Fosta gimnastă și soțul ei, Cristian Chiriță, se pregătesc să devină părinți de fetiță
Evz.ro
Cea mai bună omletă din lume. Rețeta care face furori peste tot
Ego.ro
După ce ar fi gafat cu Marica, Ioana Tamaș și-a expus trupul perfect! Imaginile cu ea arată de ce nu i-aputut rezista fostul tricolor
Prosport.ro
FOTO. Ce veste despre manechinul de 44 de ani care și-a părăsit soțul milionar pentru antrenorul personal
kanald.ro
16 români sunt dați dispăruți în Spania, în urma inundațiilor! MAE verifică informațiile cu privire la cetățenii dispăruți
Cancan.ro
Vedeta din România pe care puțini și-o amintesc! Mama ei e disperată: fiica a renunțat la TV și a căzut pradă substanțelor interzise
Playsport.ro
Aoleu, Antonia dă COD ROȘU! A înnebunit pe toată lumea cu ultima apariție! Cum s-a lăsat pozată după ce a renunțat la sutien
Capital.ro
Marea cântăreață a României s-a stins în cel mai cumplit fel. Și-a prevestit moartea violentă
StirileBZI
Investitorii români se tem de creșterea taxelor după alegeri!
Prosport.ro
Cum e ca socru Ion Țiriac! Sorana Cîrstea, iubita fiului său, a dezvăluit latura mai puțin ştiută a magnatului
stirilekanald.ro
Nuntă transformată în coșmar. Mireasa s-a trezit la petrecere cu fosta iubită a soțului și a început scandalul. "Ce femeie sănătoasă la cap ar face așa ceva?"
substantial.ro
Medvedev avertizează SUA asupra riscului unui al Treilea Război Mondial
MediaFlux
Lovitură pentru DONALD TRUMP! Poate PIERDE TOT! SONDAJ de ultimă oră
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
România introduce prima aeronavă pentru stimularea precipitațiilor, printr-un proiect inovator cu SUA