Băuturile de la Starbucks, colorate cu o substanţă produsă de gândaci

Colorantul este folosit la prepararea sortimentului Frappuccino cu căpşuni, pentru a-i oferi culoarea roz. Acesta se numeşte acid carminic (E120), este aprobat de Food and Drug Administration (FDA) şi este produs în mod natural de către o specie de gândaci.

Acidul carminic nu este o noutate şi cu toţii îl mâncăm, de ani de zile, în produse precum gemuri, cărnuri, marinate sau prăjituri. Acest colorant natural a fost autorizat şi în România, pentru toate tipurile de produse alimentare.

Scandalul a pornit de la faptul că veganii şi vegetarienii – care nu mănâncă produse de origine alimentară, sunt foarte supăraţi pe Starbucks, întrucât compania nu a afişat ingredientele produsului şi susţinea că Frappuccino de căpşuni poate fi băut şi de ei.

Compania Starbucks spune că va găsi o modalitate de a scrie pe pahare ingredientele produselor.

Alte articole

Prețuri mai mari la alcool pentru români. Accizele la băuturi spirtoase și vinuri spumante vor crește gradual în 2025 și 2026

Metodele prin care să-ți dai seama dacă țuica e contrafăcută. Care sunt trucurile tradiționale ale producătorilor