Turmericul ajuta la curatatea ficatului, stimuleaza imunitatea, imbunatateste functia cerebrala si memoria, normalizeaza tensiunea arteriala, scade nivelul colesterolului si al trigliceridelor, reduce tulburarile neurologice, imbunatateste sistemul digestiv, echilibreaza metabolismul si greutatea si are proprietati antimicrobiene si analgezice.
In combinatie cu piperul negru, nivelul de curcumina creste si de o mie de ori. Iata reteta asa-numitului „Lapte de aur”:
Etapa 1
Citeşte şi Ai băut vreodată mied? Băutura favorită a dacilor, redescoperită de cercetătorii suedezi
Ingrediente:
1/4 cana de pudra de turmeric
1/2 lingurita de piper macinat
1/2 cana de apa filtrata
Pune ingredientele si lasa-le sa fiarba la foc mediu. Amesteca in mod constant pana cand veti obtine un amestec gros, omogen. Lasa pasta aceasta sase raceasca si apoi depoziteaz-o in frigider.
Citeşte mai mult pe studentie.ro