1. Este bogata in vitaminele A, C si E ceea ce o face un antioxidant foarte bun.
2. Contine o multime de minerale precum potasiul, calciul si magneziul.
3. Are in componenta aminoacizi esentiali, asa ca daca mananci doar quinoa, organismul rau o poate digera si folosi aproape in totalitate.
4. Quinoa este o excelenta sursa de fier.
5. Quinoa este, totodata, o sursa excelenta de fibre. Tocmai de aceea este o optiune grozava pentru parintii care intampina probleme cu copiii care refuza sa manance vegetale (si acestea ar trebui sa fie un element important in dieta familiei).
Citeste mai mult pe sfatulparintilor.ro