Beneficiile consumului zilnic de pâine

Un document grafic prezentat în cadrul campaniei ‘Pan Cada Día’ (Pâine în fiecare zi), cu ocazia Zilei Mondiale a Sănătății, marcată la 7 aprilie, include șapte beneficii ale consumului de pâine.

Pâinea figurează la baza piramidei alimentare. Aparține grupului cerealelor și este un aliment complet sub aspect nutrițional.

Ea oferă energia necesară creierului și sistemului nervos.

Specialiștii recomandă 5-6 rații zilnice de hidrați de carbon. O bună modalitate de a acoperi această necesitate este aceea de a consuma pâine la fiecare masă.

Alte articole

Mămăliga sau pâinea îngrașă mai mult? Ce spune medicul nutriționist Tania Fântănă: „Între timp, evoluția ei s-a schimbat dramatic”

Nicoleta Luciu are o rețetă specială de pâine fără făină: „Facem pâinici care nu îngrașă!”

Pâinea contribuie la reglarea funcțiilor intestinale prin conținutul mare de fibre, mai ales pâinea integrală. Fibrele reduc riscurile de diabet de tip II și de colesterol.

Aportul său de vitamine hidrosolubile din grupa B ajută la transformarea alimentelor în energie, la menținerea sănătății părului, pielii și unghiilor, la formarea globulelor roșii și anticorpilor și la menținerea în stare bună a sistemului circulator.

Ea conține calciu, magneziu și potasiu, fundamentale pentru organism.

Este ideală pentru copii și adolescenți, dată fiind intensa activitate fizică a acestora, dar și pentru alte persoane, pentru că este un aliment ușor de mestecat și de digerat.