Consumarea în stare crudă a fisticului previne anumite afecţiuni des întâlnite.
100 de grade de fistic crud ţin sub control nivelul de colesterol „rău” datorită conţinutului de Omega 3 şi Omega 9.
Magneziul şi vitamina B6 din fistic reprezintă un remediu pentru combaterea stresului. În plus cei doi nutrienţi ajută şi la eliminarea durerii de cap, scrie Libertatea.ro.
Fisticul are capacitatea de a converti carbohidraţii şi alţi nutrienţi în glucoză, menţinând nivelul glicemiei în parametrii normali, prevenind apariţia diabetului.
Zeaxantina şi luteina, două substanţe indispensabile sănătăţii ochilor şi care se găsesc din plin în fistic, ajută la prevenirea degenerescenţei maculare, o afecţiune responsabilă de pierderea vederii la persoanele în vârstă.