Laptele obţinut din migdale este mult mai nutritiv decât laptele de vacă, cremos, gustos şi o alternativă perfecta pentru cei care sunt lacto-intoleranţi. În plus este un substitut perfect în zilele de post. Pe langă numeroasele beneficii şi surse de vitamine, calciu, fier, laptele de migdale ajută la pierderea kilogramelor în plus, scrie zdt.ro.
Citește și Laptele de aur: Preparatul tonic cu efecte remarcabile asupra organismului
Acesta are şi un conţinut caloric scăzut, un pahar de 250 ml având, numai 40-60 de calorii, prin comparatie cu laptele de vacă care are între 90 si 120 de calorii.
Aveţi nevoie este un blender, migdale, curmale (opţional), miere, vanilie (opţional) şi apă. Puneţi migdalele în apă şi lăsaţi-le peste noapte. Dimineaţa puteţi prepara laptele. Adaugati în blender toate ingredientele (cantitatea de apă variază în funcţie de cât lapte vreţi să obţineţi dar şi cat de cremos) şi mixati. După aceea, strecuraţi amestecul obţinut şi laptele de migdale este gata de băut.
Citește și Uleiul de migdale: O minune pentru frumuseţe