Spanacul este bogat în fier, iar proprietăţile sale terapeutice se pierd în momentul în care este preparat termic. Frunzele proaspete pot fi consumate în salate de crudităţi sau în smoothie-uri.
Citeşte şi Spanacul combate eficient senzaţia de foame
Consumul de spanac ajută în echilibrarea metabolismului grăsimilor şi scade colesterolul rău din sânge. De asemenea, spanacul este recomandat în dieta celor care suferă de afecţiuni cardiovasculare, scrie Kudika.ro.
Spanacul prezinta proprietati anticancerigene, astfel ca se poate afirma despre spanac ca ajuta in preventia cancerului de colon, cancerului digestiv, dar si a altor tipuri de cancer.
Citeşte şi Beneficiile incredibile ale legumelor verzi asupra sănătății
În plus, spanacul ajută la detoxifierea ficatului şi, datorită conţinutului ridicat în vitamine şi minerale, stimulează sistemul imunitar. Mai mult, spanacul consumat în stare naturală îmbunătăţeşte vederea, întăreşte oasele şi previne osteoporoza.
Verdeţurile de primăvară care fac minuni cu organismul nostru. Vezi ce te întremează după iarnă