Brioşe cu brânză şi roşii

Ingrediente

1 ou
150 g iaurt simplu gras
200 g făină tip 000
1 linguriță cu praf de copt
40 g unt topit și răcorit
4 linguri cu brânză telemea/cașcaval
6 roșii cherry
cimbru
sare

Cartofi copţi umpluţi

Mod de preparare

Alte articole

Brioșe cu afine. Rețeta pregătită de Elwira Petre

Rețeta delicioasă de brioșe preparată de Ileana, sora lui Culiță Sterp: „O puteți pregăti oriunde ați fi în vacanță!”

1.Cerne făina într-un acstron împreună cu praful de copt și sare după gust.
2.Încorporează iaurtul, bine scurs de zer, oul bătut în prealabil, untul, brânza rasă (sau cașcavalul), sare și cimbru după gust.
3.Toarnă compoziția de brioșe cu brânză și roșii în formele tapetate cu hârtie de copt sau unse cu ulei și pudrate cu făină, așază în mijloc o roșie și dă la cuptor pentru jumătate de oră.

Sugestie. Pentru un plus de gust, adaugă pe lângă brânza telemea rasă (sau cașcaval) o lingură de parmezan ras ori brânză Gouda (pe care o poți cumpăra din orice supermarket).

Încearcă mai multe rețete de brioșe aperitiv pe ecusine.ro
Brioșe cu dovlecei și brânză

Brioşe cu măsline