Brioşe cu făină de greier şi ţuică din ananas. Ideile trăznite ale unor studenţi din Suceava fac furori

Studenţii de la Facultatea de Inginerie Alimentară din Suceava s-au întrecut în cele mai inedite preparate alimentare, în cadrul competiţiei FIA Food Fest 2022.
Alina Costache
26 mai 2022, 12:38
Brioşe cu făină de greier şi ţuică din ananas. Ideile trăznite ale unor studenţi din Suceava fac furori

Brioşe cu făină de greier şi ţuică din ananas. Acestea sunt două dintre produsele alimentare inventate de câţiva studenţi de la Facultatea de Inginerie Alimentară a Universităţii Ştefan cel Mare din Suceava.

Brioşe cu făină de greier şi ţuică de ananas. Cele mai tari idei ale studenţilor din Suceava

Citeşte şi Ai văzut vreodată cum se taie o cămilă? Ce mâncăruri poţi prepara din acest animal | VIDEO şi FOTO

Facultatea de Inginerie Alimentară din cadrul Universității „Ștefan cel Mare” Suceava (USV) a organizat, sâmbătă, 21 mai, cea de-a III-a ediție a concursului FIA Food Fest. Anul acesta au participat 25 de grupe de studenţi, care au uimit pe toată lumea cu cele mai inedite idei de produse alimentare.

Tinerii au găsit cele mai tari soluţii pentru înlocuirea ingredientelor clasice cu unele cu totul şi cu totul speciale.

„Studenţii au reuşit să se mobilizeze să creeze produse alimentare noi, care sperăm să se regăsească pe piaţă. Principalul scop este ca studenţii să lucreze în echipă, să vadă ce e dezvoltarea unui produs”, spune Mircea Oroian, decan Facultatea de Inginerie Alimentară, potrivit Antena 3.

Printre ingredientele folosite de studenţi au fost făina din greieri, cumpărată tocmai din Thailanda cu 300 de lei kilogramul, şi amarantul, o pseudocereală bogată în minerale, fără gluten.

De asemenea, au fost folosite şi produse speciale pentru cei care suferă de boala celiacă, de intoleranţă la lactoză sau de diabet.

Premiul I a fost obținut de produsul „Vegan Sticks”, un produs vegan din caju, pulbere de cătină, fulgi de drojdie și sevă de mesteacăn. Pe locul doi s-au aflat două preparate: „Batonul Bukovina”, cu urdă dulce, hrișcă, amarant și quinoa și „Ginger ice cream”, înghețată de ghimbir.

Cu premiul III au fost răsplătite trei produse: brioșe cu făină de greier, pâine cu prune și miez de nucă, și Spinach roll meat – rulouri de carne și spanac.

Unul dintre participanţi i-a surprins pe cei din juriu cu o băutură cu totul şi cu totul deosebită. Acesta a creat ţuica din ananas.

„Ne-a venit ideea ca să facem o băutură mai specială, dintr-un fruct exotic, să vedem ce aromă putem obţine şi am încercat în decurs de două luni. Am făcut probe şi am ajuns la produsul final”, a spus studentul.

Studentii au muncit aproximativ 100 de ore la preparatele lor.

Citeşte şi Care este cel mai sănătos peşte de consumat? Are beneficii impresionante pentru sănătatea creierului şi numeroase vitamine

DailyBusiness
Se virează banii în conturi. Elevii vor primi 300 de lei de la 20 noiembrie
Spynews
Ce s-a întâmplat, de fapt, înainte ca Silviu Prigoană să fie declarat decedat. Un martor a povestit în amănunt ce a pățit fostul soț al Adrianei Bahmuțeanu
Bzi.ro
Alexia Eram nu a mai suportat și a spus adevărul: „Știu cine sunt și merg înainte!”
Fanatik.ro
Ce regim ținuse Silviu Prigoană. Reușise să slăbească 40 de kilograme și nu mai mânca acest aliment
Capital.ro
Marele actor pe care România l-a pierdut. A fost unul dintre cei mai talentați actori ai generației sale. Nu va fi uitat niciodată
Playtech.ro
Adriana Bahmuțeanu, o nouă ipoteză despre moartea lui Silviu Prigoană. Asta l-a doborât. Cu ce probleme se confrunta omul de afaceri
DailyBusiness
Reactoarele 3 și 4 de la Cernavodă vor fi construite
Adevarul
Șocant. Un tată și-a obligat copilul de șase ani să meargă cu el în mai multe baruri, iar apoi l-a bătut până la sânge că a consumat alcool
wowbiz.ro
„Mă odihnesc” Ultimele cuvinte ale lui Silviu Prigoană înainte să moară. Unul dintre prietenii cu care era la masă povestește ce a făcut înainte să-și dea ultima suflare
Spynews
Silviu Prigoană a murit! Fostul soț al Adrianei Bahmuțeanu s-ar fi înecat cu mâncare într-un restaurant
Spynews
Scandal între Vlad Pascu și judecător, la ultimul proces! Ce l-a deranjat pe magistrat, după ce șoferul drogat a cerut arestul la domiciliu
Evz.ro
Adriana Bahmuțeanu apel disperat! Nu este lăsată să își vadă copiii
Ego.ro
Ultimul mesaj al lui Prigoană! ”Sper să nu...” Totul a fost făcut public
Prosport.ro
FOTO. Andreeea Bălan, apariție spectaculoasă la Protevelion 2025. Rochia a lăsat la vedere mult
kanald.ro
Medicii legiști au dezvăluit cauza morții lui Silviu Prigoană. Ce scrie în raportul medico legal
Cancan.ro
Silviu Prigoană nu ar fi mâncat la restaurant! Administratorul rupe tăcerea: ce a făcut afaceristul la masă. Răsturnare de situație
Playsport.ro
IMAGINILE MOMENTULUI! Arbitra de 24 de ani a fost prinsă cu observatorul de 3 ori mai în vârstă ca ea și video-ul compromițător a fost făcut public!
Capital.ro
Se blochează telefoanele mobile. NU mai pot fi folosite. Sute de mii de utilizatori au fost afectați
StirileBZI
Ce beneficii au angajații pe timpul iernii: Legea se aplică în toată România!
Prosport.ro
FOTO. Cum arată femeia cu care toți bărbații vor să aibă o relație
stirilekanald.ro
Ce au descoperit legiștii la autopsia lui Prigoană! De ce a murit, de fapt
substantial.ro
Sindicatele acuză Guvernul de planuri ascunse de austeritate
MediaFlux
RĂSTURNARE de SITUAȚIE în cazul morții lui SILVIU PRIGOANĂ. Ce spun legiștii
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Diferențe semnificative între prețurile de la raft din România și Belgia