Brownie cu ciocolată și mascarpone, reţeta pas cu pas. Iată cum se face

Brownie cu ciocolată și mascarpone este un desert pe care trebuie să-l încerci. Această prăjitură îţi va cuceri inima. Se face foarte uşor şi este delicioasă.
Alina Costache
15 ian. 2022, 11:00
Brownie cu ciocolată și mascarpone, reţeta pas cu pas. Iată cum se face

Brownie cu ciocolată și mascarpone. Astăzi vă prezentăm un desert pe care este musai să-l încerci. Se face foarte uşor şi este pur şi simplu delicios.

Brownie cu ciocolată și mascarpone. Ingrediente

Pentru prepararea acestui desert ai nevoie de următoarele ingrediente: 220 grame de unt, 90 grame ciocolata neagră, 210 grame zahăr granulat, 65  grame cacao, 110 grame mascarpone, 3 oua mari la temperatura camerei, 65 grame făină, 2 lingurite de esenţă de vanilie.

Citeşte şi Rețetă delicioasă de ciocolată caldă. Secretul pentru cea mai bună ciocolată caldă făcută în casă

INGREDIENTE GLAZURĂ: 170 grame ciocolată 6 linguri de smântână pentru frișcă 40 grame unt nesărat

MOD DE PREPARARE

În primul rând trebuie să preîncălziți cuptorul la 180 de grade Celsius. Ungeți o tavă de 20 cm cu unt sau tapeteaz-o cu hârtie de copt.

Se topește ciocolata ruptă bucăţi şi untul tăiat cubuleţe pe foc mic la bain-marie sau într-un vas cu fundul gros. După ce s-au topit complet amestecă-le până se omogenizează. Se adaugă cacao şi zahărul şi se amestecă.

Separat, într-un alt vas, se bate cu un tel crema de mascarpone, ouăle și vanilia până când se omogenizează. Adăugați făina și sarea și amestecați bine, potrivit retetepractice.ro. 

Următorul pas este să turnați crema de ciocolată peste cea de mascarpone, apoi turnați compoziția în tava tapetată cu unt sau cu hârtie de copt.

Se lasă la cuptor timp de aproximativ 50 de minute. După ce aţi scos-o din cuptor se lasă să se răcească.

Cât timp se răceşte blatul, puteţi prepara glazura. Într-un vas cu fundul gros se pun bucăţelele mici de ciocolată, unt şi sâmntână şi se amestecă în continuu.

Se toarnă glazura peste prăjitura răcită. După ce s-a întărit glazura, puteţi tăia prăjitura.

Citeşte şi Inovația culinară care a uimit internetul. Cum să prepari creveții, în două mișcări. Gustul este delicios, iar rețeta a devenit virală pe rețelele de socializare!

DailyBusiness
Mai mulți bani pentru alocații! Guvernul anunță ce bani se oferă în 2025
Spynews
Risc de tsunami în România! Fenomenul ar putea să apară din cauza cutremurelor care au loc pe fundul Mării Negre
Bzi.ro
Dana Budeanu a „sărăcit-o“ pe Andra! „Mi s-au înmuiat picioarele!”
Fanatik.ro
Se pregătește construirea unui drum de mare viteză prin munți. Va avea 16 tuneluri, 60 de poduri și ar trebui să fie gata în 5 ani
Capital.ro
Simona Halep a făcut o nouă schimbare de look. Fanii au fost încântați: “Ești superbă, arăți deosebit”
Playtech.ro
Detalii mai puțin știute despre Kamala Harris. Cum a schimbat a schimbat fața politicii americane o fată de imigranți
DailyBusiness
Se dau 200.000 de euro fonduri GRATIS pentru români
Adevarul
Îngerul păzitor: supraviețuitori ai naufragiilor, accidentelor aviatice și atacurilor teroriste povestesc despre întâlnirea cu salvatori miraculoși
wowbiz.ro
Ileana Sterp, în lacrimi de ziua ei. Ce s-a întâmplat la restaurant între sora lui Culiță și Daniela Iliescu i-a surprins pe toți! Și logodnica artistului a început să plângă | VIDEO
Spynews
Încă un român mort în inundațiile din Spania. Bărbatul, care fusese dat dispărut, a fost găsit fără suflare
Spynews
Jurnalistă din România, paralizată după ce a mâncat brânză! Ce bacterie conținea: ”M-am trezit și nu am mai putut să merg”
Evz.ro
Este cea mai mare veste pentru șoferi. Scapă de cele mai usturătoare amenzi
Ego.ro
După ce ar fi gafat cu Marica, Ioana Tamaș și-a expus trupul perfect! Imaginile cu ea arată de ce nu i-aputut rezista fostul tricolor
Prosport.ro
Cum e ca socru Ion Țiriac! Sorana Cîrstea, iubita fiului său, a dezvăluit latura mai puțin ştiută a magnatului
kanald.ro
O femeie asiatică, în vârstă de 42 de ani, a fost descoperită fără suflare în Voluntari. Ce spun vecinii în legătură cu victima
Cancan.ro
Ce s-a ales de averea Ronei Hartner. Motivul pentru care fiica ei nu a primit o moștenire prea mare
Playsport.ro
IMAGINILE MOMENTULUI! Arbitra de 24 de ani a fost prinsă cu observatorul de 3 ori mai în vârstă ca ea și video-ul compromițător a fost făcut public!
Capital.ro
Doliu în România. S-a stins o mare voce a țării: Va rămâne în amintirea tuturor
StirileBZI
Vârsta la care trebuie să renunți la permisul de conducere! Legea se aplică în toată România
Prosport.ro
FOTO. Imagini incendiare cu Eugenie Bouchard. Cum a putut să apară îmbrăcată, mai mult dezbrăcată
stirilekanald.ro
Rezultate alegeri prezidențiale SUA 2024: Când vom afla cine este noul președinte al Americii?
substantial.ro
Vladimir Putin numește în funcții cheie persoane implicate direct în conflictul din Ucraina
MediaFlux
LOVITURĂ în SUA! TRUMP ajunge PREȘEDINTE indiferent de VOT. CUTREMUR în AMERICA
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Ironia sorții. O comună din România are drumuri de pământ, dar piste de biciclete asfaltate