Pentru 12-15 porții, timpul de preparare este 60 de minute, cu tot cu timpul de răcire.
INGREDIENTE:
16 felii de pâine de o zi
250 g zahăr brun sau melasă
4 ouă
380 ml lapte
2 lingurițe scorțișoară pulbere
1 esență de vanilie
500 g mere, tăiate bucățele
250 g nuci tăiate grosier
120 g stafide
100 g unt, topit
Frișcă pentru servit (opțional)
Citeşte şi: REŢETA ZILEI: Baclava grecească
MOD DE PREPARARE:
Rupe feliile de pâine în bucățele mici – cam de 2 centimetri fiecare. Într-un castron mare amestecă pâinea cu zahărul și lasă deoparte.
În alt castron bate ouăle cu laptele, scorțișoara și esența de vanilie, până se face o compoziție spumoasă, apoi toarn-o peste pâinea cu zahăr. Amestecă totul bine și dă la frigider pentru două ore.
Citeste mai mult pe avantaje.ro