Când trebuie să pui avocado în frigider. Cele mai bune metode pentru a te bucura de acest fruct

Avocado este un fruct cunoscut nu numai pentru nutrienții benefici organismului, dar și pentru perisabilitatea sa. Tendința este de a păstra acest aliment la frigider, dar această idee se potrivește doar în anumite situații.
Ruxandra Rădulescu
01 dec. 2021, 12:53
Când trebuie să pui avocado în frigider. Cele mai bune metode pentru a te bucura de acest fruct

Avocado este un fruct bogat în grăsimi naturale, ale cărui proprietăți asupra organismului sunt recunoscute. Totuși multe gpspodine au dificultăți în ceea ce privește păstrarea acestui fruct, în stare optimă pentu cât mai mult timp.

Cum să păstrați bananele astfel încât să se mențină proaspete mai multe zile

Nutriționiștii sfătuiesc că cel mai bine este să vă planificați consumul de avocado din timp și să îl cumpărați cu o zi înainte, pentru a nu fi nevoiți să conservați aceste fructe o perioadă îndelungată. De asemenea, dacă le procurați cu o zi, maximum două, înainte de a le consuma, veți oferi îndeajuns timp fructului de a se coace, în cazul în care achiziționați un avocado mai tare la atingere.

„Nu vă lăsați avocado la frigider, cel puțin nu inițial. Odată culese din copac, avocado, la fel ca bananele, produce etilenă, care declanșează procesul de coacere. Temperatura optimă pentru acest proces este de 20°C. Avocado proaspăt cules ar trebui să se coacă în aceste condiții în trei până la șase zile. Când este copt, avocado ar trebui să cedeze ușor la presiune, dar să nu fie moale. Dacă doriți să accelerați procesul de coacere, puneți avocado într-o pungă de hârtie”, spune Hawkins, specialist în nutriție

Odată ce un avocado este copt, îl puteți menține în această stare mai mult timp punându-l la frigider.

Mi-am putut mânca doar jumătate de avocado – unde ar trebui să păstrez restul?

Odată ce un avocado este tăiat căpătă rapid o culoare maronie, datorită procesului de oxidare. Acest lucru nu afectează cât de comestibil este fructul, ci doar aspectul.

„Pentru a salva un avocado tăiat, stroiți pulpa expusă cu suc de lămâie, acoperiți cu folie alimentară și puneți la frigider”, spune Hawkins.

Băutură-minune care face adevărate miracole pentru organismul uman. Crește imunitatea și este extrem de benefică pentru plămâni și rinichi!
Aciditatea sucului de lămâie ajută la oprirea oxidării, la fel ca și limitarea cantității de oxigen care intră în contact cu pulpa fructului.

Avocado ferm, netăiat, poate fi păstrat în siguranță la frigider timp de până la 2 săptămâni. Va continua să se coacă în timp ce este în frigider, dar într-un ritm mai lent.
De ce spunem „până la 2 săptămâni” în frigider? Pentru că totul depinde de cât de copt este inițial avocado, dacă are o textura mai moale, fructul se va ccoace mai devreme decât dacă este mai tare la atingere.

Scoateți din frigider avocado pe care plănuiți să le mâncați cu 1 sau 2 zile înainte și lăsați-le la temperatura camerei să se coacă.
De ce spunem „1 sau 2 zile” la temperatura camerei? Pentru că totul depinde de nivelul de coacere. Deja vu? Dacă se sparg, vor fi gata de mâncare într-o zi. Dacă sunt foarte tari, vor fi gata pentru smoothie-uri sau salate în câteva zile, acordați-le 3 zile pentru sandvișuri sau supe și 4 zile dacă faceți guacamole, relatează loveonetoday.com.

Avocado copt și netăiat poate fi păstrat în siguranță la frigider până la o săptămână. De asemenea, va continua să se coacă, dar într-un ritm mai lent. Scoate-le din frigider când ești gata să le savurezi.

DailyBusiness
Vești proaste pentru o categorie de români. Crește vârsta de pensionare
Spynews
Ce este Gold Card, viza lansată de Donald Trump. De când va fi disponibil și cât costă cardul de aur
Bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
Fanatik.ro
Ce se află sub Casa Poporului. Secretul bine păzit al soților Ceaușescu: “Au fost încastrate în pereți”
Capital.ro
Se reduce valabilitatea permisului de conducere. Lege nouă pentru șoferii pensionari
Playtech.ro
Dani Oțil pregătește marea mutare! Face sacrificiul pentru familie, Gabriela a spus tot: „Suntem în negocieri”
DailyBusiness
Românii, luați la control! Amenzi de până la 1.500 de lei între 1 și 6 aprilie
Adevarul
„Oamenii țipă șocați”. Povestea femeii cu cea mai lungă limbă din lume
wowbiz.ro
Regele Charles, la spital! Palatul Buckingham a făcut anunțul cu privire la starea de sănătate a monarhului
Spynews
Imagini savuroase cu Serghei Mizil în tinerețe! Cum arăta concurentul de la Asia Express la prima nuntă | FOTO
Spynews
Șacalul și-a recunoscut crimele, după un an de negare! Răsturnare incredibilă de situație în dubla tragedie din Constanța
Evz.ro
SIE face angajări. Cum arată testul pentru concurs
Ego.ro
Andreea Bălan și Loredana au dat lovitura! Nici Bogdan de la Ploiești nu se lasă mai prejos! EXCLUSIV
Prosport.ro
FOTO. Cea mai frumoasă fotbalistă din lume s-a iubit cu colega ei
kanald.ro
Cutremur în România, astăzi! Unde s-a produs și ce magnitudine a avut seismul
Cancan.ro
Ramona Olaru, cu totul la vedere în parcare! Imagini bomba de paparazzi GALERIE FOTO
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Șoc în România. Marea dezvăluire despre Călin Georgescu și Biserica Ortodoxă
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Cum arată arbitra la care s-au dat fotbaliștii pe teren: „Unii mi-au scris pe Instagram”
stirilekanald.ro
„Te vei trezi fără inimă”: Cum a semănat Jack Spintecătorul teroare în București
Descoperire șocantă în casa unei rude de a lui Petre Roman
MediaFlux
Scad pensiile pentru sute de mii de pensionari! Instanța a decis. Lovitură pentru seniori
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
O farsă medievală cu urne moderne: ce ar fi trebuit să fie campania prezidențială și ce a ajuns