Când trebuie să pui avocado în frigider. Cele mai bune metode pentru a te bucura de acest fruct

Avocado este un fruct cunoscut nu numai pentru nutrienții benefici organismului, dar și pentru perisabilitatea sa. Tendința este de a păstra acest aliment la frigider, dar această idee se potrivește doar în anumite situații.
Ruxandra Rădulescu
01 dec. 2021, 12:53
Când trebuie să pui avocado în frigider. Cele mai bune metode pentru a te bucura de acest fruct

Avocado este un fruct bogat în grăsimi naturale, ale cărui proprietăți asupra organismului sunt recunoscute. Totuși multe gpspodine au dificultăți în ceea ce privește păstrarea acestui fruct, în stare optimă pentu cât mai mult timp.

Cum să păstrați bananele astfel încât să se mențină proaspete mai multe zile

Nutriționiștii sfătuiesc că cel mai bine este să vă planificați consumul de avocado din timp și să îl cumpărați cu o zi înainte, pentru a nu fi nevoiți să conservați aceste fructe o perioadă îndelungată. De asemenea, dacă le procurați cu o zi, maximum două, înainte de a le consuma, veți oferi îndeajuns timp fructului de a se coace, în cazul în care achiziționați un avocado mai tare la atingere.

„Nu vă lăsați avocado la frigider, cel puțin nu inițial. Odată culese din copac, avocado, la fel ca bananele, produce etilenă, care declanșează procesul de coacere. Temperatura optimă pentru acest proces este de 20°C. Avocado proaspăt cules ar trebui să se coacă în aceste condiții în trei până la șase zile. Când este copt, avocado ar trebui să cedeze ușor la presiune, dar să nu fie moale. Dacă doriți să accelerați procesul de coacere, puneți avocado într-o pungă de hârtie”, spune Hawkins, specialist în nutriție

Odată ce un avocado este copt, îl puteți menține în această stare mai mult timp punându-l la frigider.

Mi-am putut mânca doar jumătate de avocado – unde ar trebui să păstrez restul?

Odată ce un avocado este tăiat căpătă rapid o culoare maronie, datorită procesului de oxidare. Acest lucru nu afectează cât de comestibil este fructul, ci doar aspectul.

„Pentru a salva un avocado tăiat, stroiți pulpa expusă cu suc de lămâie, acoperiți cu folie alimentară și puneți la frigider”, spune Hawkins.

Băutură-minune care face adevărate miracole pentru organismul uman. Crește imunitatea și este extrem de benefică pentru plămâni și rinichi!
Aciditatea sucului de lămâie ajută la oprirea oxidării, la fel ca și limitarea cantității de oxigen care intră în contact cu pulpa fructului.

Avocado ferm, netăiat, poate fi păstrat în siguranță la frigider timp de până la 2 săptămâni. Va continua să se coacă în timp ce este în frigider, dar într-un ritm mai lent.
De ce spunem „până la 2 săptămâni” în frigider? Pentru că totul depinde de cât de copt este inițial avocado, dacă are o textura mai moale, fructul se va ccoace mai devreme decât dacă este mai tare la atingere.

Scoateți din frigider avocado pe care plănuiți să le mâncați cu 1 sau 2 zile înainte și lăsați-le la temperatura camerei să se coacă.
De ce spunem „1 sau 2 zile” la temperatura camerei? Pentru că totul depinde de nivelul de coacere. Deja vu? Dacă se sparg, vor fi gata de mâncare într-o zi. Dacă sunt foarte tari, vor fi gata pentru smoothie-uri sau salate în câteva zile, acordați-le 3 zile pentru sandvișuri sau supe și 4 zile dacă faceți guacamole, relatează loveonetoday.com.

Avocado copt și netăiat poate fi păstrat în siguranță la frigider până la o săptămână. De asemenea, va continua să se coacă, dar într-un ritm mai lent. Scoate-le din frigider când ești gata să le savurezi.

DailyBusiness
Poți păstra numărul de înmatriculare dacă vinzi sau radiezi mașina? Legea oferă răspunsul clar
Spynews
EXCLUSIV / Robert Lele, anchetat de procurori după ce a bătut-o pe Andra Volos. Manelistul a fugit și Poliția nu l-a mai găsit acasă
Bzi.ro
Reacția lui Gigi Becali, după ce Guvernul a declarat zi de doliu național în urma morții Papei Francisc: „Nu plâng la mormânt străin!”
Fanatik.ro
Sistemul SGR RetuRo se modifică. Ce se va întâmpla cu sticlele duse la reciclare, au început să apară și containere pentru o nouă categorie de produse
Capital.ro
Finalul lui Călin Georgescu: E scos din joc! Verdictul sosit duminică, 27 aprilie: Nu au nimic
Playtech.ro
Ce semnifică punctul luminos verde sau roşu de pe telefonul mobil, de fapt? Mulţi cred că sunt ”ascultaţi”
DailyBusiness
Ministrul Energiei, Sebastian Burduja, dă asigurări că nu vom petrece Paștele pe întuneric. ”NU există risc de black-out în România, în condițiile actuale!”
Adevarul
Țara în care prețurile sunt mai mici ca în România, iar salariul minim e 2.234 de euro. „Poți să nu lucrezi toată viața, dar primești pensie”
wowbiz.ro
Fostul iubit al Danielei Crudu a fost declarat mort! Detalii halucinante
Spynews
Cătălin Dobrescu, fostul soț al Oanei Radu, și-a cerut iubita în căsătorie! Cum a reacționat Alina
Spynews
Cătălin Botezatu și Nicolle Fota se pregătesc de nuntă?! Iubita designerului a dezvăluit cum își dorește să arate rochia de mireasă
Evz.ro
Vara anului 2025, una dintre cele mai fierbinți din ultimele decenii. Vești teribile de la meteorologi
Ego.ro
Donald Trump, înșelat de a doua soție chiar cu garda lui de corp! Detalii halucinante
Prosport.ro
Raluca Zenga, apariție exotică într-un costum de baie cu o vedere generoasă, chiar în ziua de Paşte
kanald.ro
Explozie uriașă la cel mai mare port din Iran! Sunt zeci de morți și peste 700 de răniți
Cancan.ro
Alex Bodi îl face praf pe Beinur: 'Uiți că nici nu aveai chiloți pe tine? Ai rămas pe stradă în Dubai și…'
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Am pierdut cel mai mare actor. Toată lumea îl plânge: Te vom păstra în amintirea noastră
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
Prietena Soranei Cîrstea, divorțată de o vedetă TV! Pentru ea a părăsit-o milionarul pe Ana
stirilekanald.ro
Dezastrul de la Cernobîl, 39 de ani după: Urmele radioactive sunt încă prezente în România! Cum pot ajunge pe masa fiecăruia dintre noi
Judecătorul Alexandru Vasile de la Curtea de Apel Ploieşti va fi cercetat de Inspecţia Judiciară
MediaFlux
Pensii care trebuie înapoiate. Patru noi situații în care pensionarii sunt obligați să returneze banii
Shtiu.ro
Cum se aprinde Lumina Sfântă la Ierusalim? Cum aprinde preotul lumânările fără sursă de foc?
Puterea.ro
Destinație exotică cu prețuri mici în luna mai. Poți economisi peste 50% din prețul cazării