Care a fost ciorba preferată a lui Nicolae Ceauşescu. Reţeta este extrem de simplă

Nicolae Ceaușescu, fostul dictator al României, era obișnuit încă din copilărie cu mâncăruri simple, de sezon, pe bază de verdeţuri. Conform fostei sale menajere, Suzana Andreiaș, printre ciorbele favorite ale liderului comunist se numărau cele de ştevie, de urzici şi de spanac.
Filip Stan
30 sept. 2024, 08:25
Care a fost ciorba preferată a lui Nicolae Ceauşescu. Reţeta este extrem de simplă
Care a fost ciorba preferată a lui Nicolae Ceauşescu. Reţeta este extrem de simplă

Care a fost ciorba preferată a lui Nicolae Ceauşescu. Fostul dictator prefera ciorbele tradiționale din zona Olteniei, cum ar fi cele de ştevie, de urzici ori de spanac. Suzana Andreiaș, una dintre menajerele care au lucrat pentru Elena și Nicolae Ceaușescu până în decembrie 1989, a dezvăluit aspecte mai puţin cunoscute din viața fostului lider comunist.

Citeşte şi: Pandișpanul săracului, desertul vedetă de pe vremea lui Ceaușescu. Rețeta este foarte simplu de pregătit

Datorită faptului că și-a petrecut copilăria la țară, Nicolae Ceaușescu avea pe masă ciorbă de fiecare dată la prânz și la cină, scrie Click!.

Rețeta ciorbei de ștevie

Ingrediente: o legătură mare de ștevie (sau mai multe, în funcție de preferințe), o ceapă, 2-3 cartofi, un morcov, o legătură de leuștean sau pătrunjel, 0 lingură de orez (opțional), borș sau suc de lămâie (pentru acrit, după gust), sare și piper după gust, ulei (pentru călit ceapa).

Mod de preparare: se spală bine frunzele de ștevie, îndepărtând nervurile groase și se taie în bucăți mari. Într-o oală, se călește ceapa tocată mărunt în puțin ulei până devine translucidă. Se adaugă morcovul și cartofii tăiați cubulețe și mai călește câteva minute. Se toarnă apă fierbinte peste legumele călite și se lasă să fiarbă până când cartofii sunt aproape fierți. Se adaugă orezul (opțional) și ștevia tăiată și lasă să fiarbă aproximativ 10-15 minute. Când toate legumele sunt fierte, se acrește ciorba cu borș sau suc de lămâie, după preferință. Se adaugă sare și piper după gust, iar la final se presară verdeața tocată (leuștean sau pătrunjel).

DailyBusiness
Cum să folosești coaja de lămâie și oțetul pentru a-ți menține casa curată. Trucurile utile pe care trebuie să le testezi
Spynews
Ce declarație de dragoste i-a făcut Daniel Niculae Cristinei Ich! Și-a exprimat sentimentele public pentru prima dată | FOTO
Bzi.ro
Iubita lui Sebastian Stan arată senzațional! Se iubeşte cu o actriţă celebră din serialul Peaky Blinders
Fanatik.ro
”Îngerul” lui Călin Georgescu, prieten la cataramă cu Jean-Claude Van Damme. Dezvăluiri uluitoare despre bodyguardul fostului candidat la Cotroceni
Capital.ro
Elena Udrea, în stare de șoc. Adrian Alexandrov a cedat de tot: Toxic!
Playtech.ro
Cine a fost Sfântul Ioan, de fapt. Meseria pe care o avea cel care a anunțat venirea lui Iisus Hristos
DailyBusiness
Județul cu cel mai mare număr de șomeri din România! Situația alarmantă care pune pe jar autoritățile
Adevarul
Data la care ar putea fi încheiat un acord de pace, inițiat de SUA, între Moscova și Kiev
wowbiz.ro
Doliu în lumea televiziunii din România! A murit cunoscutul astrolog Ingrid Baciu. Vestea i-a cutremurat pe cei care o cunoșteau: „Mult prea devreme a plecat dintre noi”
Spynews
Fiica Oanei Roman a trăit dezamăgirea supremă de sărbători! Vedeta îl acuză pe fostul soț că nu i-a trimis Isabelei niciun mesaj: ”A plâns foarte tare”
Spynews
Cât de mult a schimbat-o divorțul pe Karmen Minune. La ce concluzie a ajuns artista după separarea de tatăl fetiței sale
Evz.ro
Bradul de Crăciun îți poate aduce sancțiuni. Legea e foarte strictă
Ego.ro
Cum arată casa Ilinei Pârvu de la Visuri la Cheie, după ce a fost renovată de PRO TV
Prosport.ro
GALERIE FOTO. Imagini copleșitoare cu Gigi Becali, în genunchi, de Bobotează
kanald.ro
Calendar ortodox pentru ziua de 8 ianuarie 2025: Un mare Sfânt e pomenit la o zi după Sfântul Ioan! Este considerat un mare făcător de minuni
Cancan.ro
Cauza morții astrologului Ingrid Baciu. De ce a decedat vedeta B1 TV
Playsport.ro
Aoleu, Antonia dă COD ROȘU! A înnebunit pe toată lumea cu ultima apariție! Cum s-a lăsat pozată după ce a renunțat la sutien
Capital.ro
Documentul obligatoriu din 2 aprilie 2025. Toți acești români, obligați să îl obțină în luna martie
StirileBZI
Aproape un milion de pensionari ar putea beneficia de indexarea de 12%! Cine scapă de „ordonanța trenuleț”
Prosport.ro
FOTO. Imagini incendiare cu prezentatoarea TV care face o avere pe site-urile destinate adulților. S-a cuplat cu prietenul fostului iubit
stirilekanald.ro
VIDEO Andreea și-a pus capăt zilelor la doar 28 de ani. Asistenta era mama unei fetițe de 3 ani și lucra la UPU Constanța: „Dumnezeu a mai avut nevoie de un înger”
substantial.ro
Sébastien Loeb, descalificat după un accident la Raliul Dakar
MediaFlux
TICHETE de 280 de lei pentru TOȚI ROMÂNII. Se DAU ȘI în 2025, PE LOC!
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
În premieră, o femeie este numită prefect la Vatican