Care a fost ciorba preferată a lui Nicolae Ceauşescu. Reţeta este extrem de simplă

Nicolae Ceaușescu, fostul dictator al României, era obișnuit încă din copilărie cu mâncăruri simple, de sezon, pe bază de verdeţuri. Conform fostei sale menajere, Suzana Andreiaș, printre ciorbele favorite ale liderului comunist se numărau cele de ştevie, de urzici şi de spanac.
Filip Stan
30 sept. 2024, 08:25
Care a fost ciorba preferată a lui Nicolae Ceauşescu. Reţeta este extrem de simplă
Care a fost ciorba preferată a lui Nicolae Ceauşescu. Reţeta este extrem de simplă

Care a fost ciorba preferată a lui Nicolae Ceauşescu. Fostul dictator prefera ciorbele tradiționale din zona Olteniei, cum ar fi cele de ştevie, de urzici ori de spanac. Suzana Andreiaș, una dintre menajerele care au lucrat pentru Elena și Nicolae Ceaușescu până în decembrie 1989, a dezvăluit aspecte mai puţin cunoscute din viața fostului lider comunist.

Citeşte şi: Pandișpanul săracului, desertul vedetă de pe vremea lui Ceaușescu. Rețeta este foarte simplu de pregătit

Datorită faptului că și-a petrecut copilăria la țară, Nicolae Ceaușescu avea pe masă ciorbă de fiecare dată la prânz și la cină, scrie Click!.

Rețeta ciorbei de ștevie

Ingrediente: o legătură mare de ștevie (sau mai multe, în funcție de preferințe), o ceapă, 2-3 cartofi, un morcov, o legătură de leuștean sau pătrunjel, 0 lingură de orez (opțional), borș sau suc de lămâie (pentru acrit, după gust), sare și piper după gust, ulei (pentru călit ceapa).

Mod de preparare: se spală bine frunzele de ștevie, îndepărtând nervurile groase și se taie în bucăți mari. Într-o oală, se călește ceapa tocată mărunt în puțin ulei până devine translucidă. Se adaugă morcovul și cartofii tăiați cubulețe și mai călește câteva minute. Se toarnă apă fierbinte peste legumele călite și se lasă să fiarbă până când cartofii sunt aproape fierți. Se adaugă orezul (opțional) și ștevia tăiată și lasă să fiarbă aproximativ 10-15 minute. Când toate legumele sunt fierte, se acrește ciorba cu borș sau suc de lămâie, după preferință. Se adaugă sare și piper după gust, iar la final se presară verdeața tocată (leuștean sau pătrunjel).

DailyBusiness
Vești proaste pentru o categorie de români. Crește vârsta de pensionare
Spynews
Ce este Gold Card, viza lansată de Donald Trump. De când va fi disponibil și cât costă cardul de aur
Bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
Fanatik.ro
Cum să retragi bani de la Banca Transilvania, fără să plătești comision. Soluția ideală pentru milioane de români
Capital.ro
România își plânge cel mai iubit actor. A fost un monument al scenei și ecranului. Îl vom păstra veșnic în inimi
Playtech.ro
Cântăreața de muzică populară transformată total. Fanii au izbucnit: „Rușine!”
DailyBusiness
Românii, luați la control! Amenzi de până la 1.500 de lei între 1 și 6 aprilie
Adevarul
Cum împarți două paie la trei partide. Dispută în coaliție pe numirea viitorilor judecători CCR | SURSE
wowbiz.ro
Regele Charles, la spital! Palatul Buckingham a făcut anunțul cu privire la starea de sănătate a monarhului
Spynews
Imagini savuroase cu Serghei Mizil în tinerețe! Cum arăta concurentul de la Asia Express la prima nuntă | FOTO
Spynews
Șacalul și-a recunoscut crimele, după un an de negare! Răsturnare incredibilă de situație în dubla tragedie din Constanța
Evz.ro
Păcăleala cu DrugTest, dezvăluită de un polițist. Cere teste la IML!
Ego.ro
Andreea Bălan și Loredana au dat lovitura! Nici Bogdan de la Ploiești nu se lasă mai prejos! EXCLUSIV
Prosport.ro
FOTO. Cea mai frumoasă fotbalistă din lume s-a iubit cu colega ei
kanald.ro
Insula Santorini, închisă turiștilor din cauza activității seismice. Alerte pentru călătorii români
Cancan.ro
Ramona Olaru, cu totul la vedere în parcare! Imagini bomba de paparazzi GALERIE FOTO
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Talon auto 2025. Anunț oficial de la RAR pentru șoferii din România: Colegii noștri nu au dreptul
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Cum arată arbitra la care s-au dat fotbaliștii pe teren: „Unii mi-au scris pe Instagram”
stirilekanald.ro
A murit! Fiica sa a făcut anunțul cutremurător
Descoperire șocantă în casa unei rude de a lui Petre Roman
MediaFlux
Prognoza meteo ANM în România. Cum va fi vremea de Florii, Paște și 1 Mai
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Cine sunt emisarii trimiși de Marcel Ciolacu la Mar a Lago să lămurească chestiunea Visa Waiver