Cel mai toxic pește din lume. Are peste 70 de paraziți, iar cei care îl consumă riscă să aibă probleme de sănătate. Este vorba despre somonul norvegian, un pește pe care românii obișnuiesc să-l consume destul de des.
Somonul norvegian se găsește în toate supermarketurile și magazinele din România, iar românii obișnuiesc să-l consume frecvent. Deși știm cu toții cât de sănătoasă și recomandată de medici este carnea de pește, ar trebui să ne ferim cât putem de această specie.
Somonul norvegian este unul dintre cei mai toxici și mai murdari pești din lume. Carnea lui conține peste 70 de tipuri de paraziți, iar cei care o consumă riscă să aibă probleme de sănătate.
Această specie de pește este una de crescătorie, iar pentru a deveni cât mai mare, somonul norvegian este hrănit cu diverse substanțe și cu antibiotice. Carnea acestuia nu se compară cu cea a somonului sălbatic.
De asemenea, comparativ cu somonul sălbatic, cel de crescătorie conține mai multe calorii. De exemplu, o sută de grame de somon sălbatic are 115 calorii, în timp ce aceeași cantitate de somon de crescătorie conține 212 calorii. Această diferență uriașă de calorii este dată de tipul hranei.
Astfel că, cel mai bine, atunci când vreți să mâncați un pește bun și sănătos alegeți un somon sălbatic, cu toate că prețul este mult mai mare decât prețul somonului de crescătorie. Acesta este bogat în acizi grași omega-3, iar carnea acestui pește este și o sursă perfectă de proteine. De asemenea, este bogat în vitamina B, potasiu, iar consumul regulat de somon ne poate scădea riscul de a ne confrunta cu probleme cardiace, potrivit click.ro.