Cercetarea a pus sub semnul intrebarii credinta comuna, conform careia consumul oricarui tip de alcool sporeste riscul de a dezvolta cancer la san. De altfel, doctorii repeta mereu ca alcoolul creste nivelul de estrogen din corp, care favorizeaza dezvoltarea celulelor cancerigene. Contrar acestor credinte, studiul realizat de Cedars-Sinai a scos la iveala faptul ca substantele chimice care se gasesc in coaja si in semintele de struguri rosii reduc nivelul estrogenului si, in acelasi timp, cresc cantitatea de testosteron la femeile aflate la menopauza care beau un pahar de vin rosu in fiecare seara. Vinul alb nu are efecte asemanatoare.
Cercetatorii considera descoperirile lor incurajatoare, spunand ca femeile care consuma ocazional alcool, ar trebuie sa-si analizeze optiunile, in termeni de ceea ce beau. „Daca doresti un pahar de vin la cina, n-ar fi o idee rea sa alegi un sortiment rosu. Aceasta alegere scade riscul dezvoltarii cancerului la san”, a declarat Chrisandra Shufelt, unul dintre membrii echipei de cercetatori.
Citeşte mai mult pe sfatulparintilor.ro