Care sunt alimentele care ne întăresc imunitatea. „Ghidul de pandemie” al nutriţionistului Nicolae Hâncu

Nicolae Hâncu, unul dintre cei mai reputați nutriționiști din România, ne învață care sunt alimentele care ne pot ajuta pe timp de pandemie să ne întărim imunitatea.
Romania TV
14 mai 2020, 05:46
Care sunt alimentele care ne întăresc imunitatea.

Într-un interviu pentru Weekend Adevărul, Profesorul Nicolae Hâncu, membru de onoare al Academiei Române şi titular al Academiei de Ştiinţe Medicale din România, a vorbit, în detaliu, despre rigorile alimentare pe care trebuie să ni le însușim în această perioadă pentru a rămâne sănătoși și a ne bucura de un sistem imunitar puternic.

Nutriționistul a subliniat că nu trebuie să renunțăm la cele trei mese principale şi nici la cele 2-3 gustări formate din fructe, aportul zilnic de proteine animale (carne, peşte, albuş) sau vegetale (leguminoase, ciuperci, nuci) fiind „foarte necesar pentru imunitate.

De asemenea, este extrem de important să ne cântărim în fiecare zi, deoarece în astfel de situații apare mâncatul emoțional, nutriționistul recomandându-ne să renunțăm la dulciurile rafinate și la produsele de patiserie.

De asmenea, este foarte important să nu renunțăm la exercițiile fizice, vitale în această perioadă pentru sănătatea fizică. Nu în ultimul rând, trebuie să ne hidratăm bând minimum 2 litri de apă pe zi, ceai (alb, negru, verde sau din plante) și să renunțăm la sucurile dulci și la cele carbogazoase.

Alimente care trebuie consumate zilnic

Conform lui Nicolae Hâncu, acestea sunt alimentele care nu trebuie să lipsească de pe masa noastră în această perioadă:

Preparate cerealiere predominant integrale: pâine, orez, paste, năut, cereale pentru micul dejun, quinoa, chia, grâu, arpacaş.

Legume de toate culorile. Sunt de preferat cele proaspetee, dar și cele congelate sunt indicate.

Fructe cât mai variate pentru gustări sau desert. Ele trebuie să fie mâncate, şi nu „băute. Fresh-urile pot fi consumate, însă în cantităţi mici.

Carne în cantităţi mici, de preferat albă, neprocesată sau peşte/ fructe de mare.

Leguminoase: fasole boabe, mazăre, linte, soia.

Nuci, seminţe în cantităţi moderate, nesărate şi neîndulcite. 5 jumătăţi de nuci zilnic sau 5 nuci de 3-4 ori pe săptămână. Au o valoare nutriţională excepţională, dar și calorii!

Iaurt natural sau kefir cu conţinut de grăsime

Albuş de ou: ouă fierte sau ochiuri fără gălbenuş, omletă albă, în special pentru persoanele aflate în timpul curei de slăbire.

Ulei nerafinat de măsline, porumb, floarea soarelui (2-4 linguri), dar nu de cocos sau palmier.

Pe de altă parte, profesorul Hâncu afirmă însă că nu trebuie să renunțăm complet la micile răsfățuri culinare, acesta recomandând consumul ocazional de: „dulciuri (îngheţată, prăjituri, fursecuri etc.), alimente grase (bacon, slănină) sau foietajele de orice fel. Evident, în porții mici. 

DailyBusiness
Vești proaste pentru o categorie de români. Crește vârsta de pensionare
Spynews
Anunț ANM de ultimă oră! A fost emis cod galben de vreme severă. Zeci de județe, sub atenționare
Bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
Fanatik.ro
De ce nu e bine să faci duș mai mult de 10 minute. Ce se întâmplă dacă depășești acest timp
Capital.ro
România își plânge cel mai iubit actor. A fost un monument al scenei și ecranului. Îl vom păstra veșnic în inimi
Playtech.ro
Zodiile protejate divin de Paște 2025. Sunt binecuvântate, au parte numai de lucruri bune în viața lor
DailyBusiness
Românii, luați la control! Amenzi de până la 1.500 de lei între 1 și 6 aprilie
Adevarul
Cum împarți două paie la trei partide. Dispută în coaliție pe numirea viitorilor judecători CCR | SURSE
wowbiz.ro
Regele Charles, la spital! Palatul Buckingham a făcut anunțul cu privire la starea de sănătate a monarhului
Spynews
Insula din Grecia perfectă pentru familii. Priveliștile sunt spectaculoase, iar apele calme sunt ideale pentru înotătorii începători
Spynews
Cine sunt și cum arată surorile lui chef Alexandru Sautner. Doina Militaru și Cristina Iacob au gătit pentru jurați și au primit cuțitul de argint
Evz.ro
Strategia perversă a lui Putin în România. Georgescu nu mai contează
Ego.ro
Andreea Bălan și Loredana au dat lovitura! Nici Bogdan de la Ploiești nu se lasă mai prejos! EXCLUSIV
Prosport.ro
FOTO. Cea mai frumoasă fotbalistă din lume s-a iubit cu colega ei
kanald.ro
E oficial! Se schimbă bancnotele euro. Avertismentul economiștilor
Cancan.ro
Ramona Olaru, cu totul la vedere în parcare! Imagini bomba de paparazzi GALERIE FOTO
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Talon auto 2025. Anunț oficial de la RAR pentru șoferii din România: Colegii noștri nu au dreptul
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Cum arată arbitra la care s-au dat fotbaliștii pe teren: „Unii mi-au scris pe Instagram”
stirilekanald.ro
A murit! Fiica sa a făcut anunțul cutremurător
Descoperire șocantă în casa unei rude de a lui Petre Roman
MediaFlux
Concedieri, scumpiri, falimente: Ce NU spune Guvernul despre noul impozit
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Cine sunt emisarii trimiși de Marcel Ciolacu la Mar a Lago să lămurească chestiunea Visa Waiver