Care sunt alimentele care ne întăresc imunitatea. „Ghidul de pandemie” al nutriţionistului Nicolae Hâncu

Nicolae Hâncu, unul dintre cei mai reputați nutriționiști din România, ne învață care sunt alimentele care ne pot ajuta pe timp de pandemie să ne întărim imunitatea.
Romania TV
14 mai 2020, 05:46
Care sunt alimentele care ne întăresc imunitatea.

Într-un interviu pentru Weekend Adevărul, Profesorul Nicolae Hâncu, membru de onoare al Academiei Române şi titular al Academiei de Ştiinţe Medicale din România, a vorbit, în detaliu, despre rigorile alimentare pe care trebuie să ni le însușim în această perioadă pentru a rămâne sănătoși și a ne bucura de un sistem imunitar puternic.

Nutriționistul a subliniat că nu trebuie să renunțăm la cele trei mese principale şi nici la cele 2-3 gustări formate din fructe, aportul zilnic de proteine animale (carne, peşte, albuş) sau vegetale (leguminoase, ciuperci, nuci) fiind „foarte necesar pentru imunitate.

De asemenea, este extrem de important să ne cântărim în fiecare zi, deoarece în astfel de situații apare mâncatul emoțional, nutriționistul recomandându-ne să renunțăm la dulciurile rafinate și la produsele de patiserie.

De asmenea, este foarte important să nu renunțăm la exercițiile fizice, vitale în această perioadă pentru sănătatea fizică. Nu în ultimul rând, trebuie să ne hidratăm bând minimum 2 litri de apă pe zi, ceai (alb, negru, verde sau din plante) și să renunțăm la sucurile dulci și la cele carbogazoase.

Alimente care trebuie consumate zilnic

Conform lui Nicolae Hâncu, acestea sunt alimentele care nu trebuie să lipsească de pe masa noastră în această perioadă:

Preparate cerealiere predominant integrale: pâine, orez, paste, năut, cereale pentru micul dejun, quinoa, chia, grâu, arpacaş.

Legume de toate culorile. Sunt de preferat cele proaspetee, dar și cele congelate sunt indicate.

Fructe cât mai variate pentru gustări sau desert. Ele trebuie să fie mâncate, şi nu „băute. Fresh-urile pot fi consumate, însă în cantităţi mici.

Carne în cantităţi mici, de preferat albă, neprocesată sau peşte/ fructe de mare.

Leguminoase: fasole boabe, mazăre, linte, soia.

Nuci, seminţe în cantităţi moderate, nesărate şi neîndulcite. 5 jumătăţi de nuci zilnic sau 5 nuci de 3-4 ori pe săptămână. Au o valoare nutriţională excepţională, dar și calorii!

Iaurt natural sau kefir cu conţinut de grăsime

Albuş de ou: ouă fierte sau ochiuri fără gălbenuş, omletă albă, în special pentru persoanele aflate în timpul curei de slăbire.

Ulei nerafinat de măsline, porumb, floarea soarelui (2-4 linguri), dar nu de cocos sau palmier.

Pe de altă parte, profesorul Hâncu afirmă însă că nu trebuie să renunțăm complet la micile răsfățuri culinare, acesta recomandând consumul ocazional de: „dulciuri (îngheţată, prăjituri, fursecuri etc.), alimente grase (bacon, slănină) sau foietajele de orice fel. Evident, în porții mici. 

DailyBusiness
Poți păstra numărul de înmatriculare dacă vinzi sau radiezi mașina? Legea oferă răspunsul clar
Spynews
EXCLUSIV / Robert Lele, anchetat de procurori după ce a bătut-o pe Andra Volos. Manelistul a fugit și Poliția nu l-a mai găsit acasă
Bzi.ro
Reacția lui Gigi Becali, după ce Guvernul a declarat zi de doliu național în urma morții Papei Francisc: „Nu plâng la mormânt străin!”
Fanatik.ro
Din ce este făcut sicriul Papei Francisc și ce a fost pus în el. Un obiect din România se află acolo
Capital.ro
Document obligatoriu pentru persoanele cu vârste între 18 și 30 de ani. Se dă ordin de la UE
Playtech.ro
Ce este permisul de conducere internațional. Cum îl obții rapid în România, unde îl poți folosi
DailyBusiness
Ministrul Energiei, Sebastian Burduja, dă asigurări că nu vom petrece Paștele pe întuneric. ”NU există risc de black-out în România, în condițiile actuale!”
Adevarul
Un patron i-a revoltat pe tinerii din Generația Z: „Vă plângeți că luați 2.400 de lei și nici nu puneți bonurile în calcul”
wowbiz.ro
Fostul iubit al Danielei Crudu a fost declarat mort! Detalii halucinante
Spynews
Cătălin Dobrescu, fostul soț al Oanei Radu, și-a cerut iubita în căsătorie! Cum a reacționat Alina
Spynews
Cătălin Botezatu și Nicolle Fota se pregătesc de nuntă?! Iubita designerului a dezvăluit cum își dorește să arate rochia de mireasă
Evz.ro
Proiectul odios al lui Ceaușescu, în care au murit peste 400 de români, din nou funcțional
Ego.ro
Donald Trump, înșelat de a doua soție chiar cu garda lui de corp! Detalii halucinante
Prosport.ro
Raluca Zenga, apariție exotică într-un costum de baie cu o vedere generoasă, chiar în ziua de Paşte
kanald.ro
Obiectul din România care a fost pus în sicriul Papei Francisc
Cancan.ro
Obiect din România, pus în sicriul Papei Francisc. Ce este, de fapt: 'Rămâne… până în ziua de apoi'
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Statul vrea banii cetățenilor. Românii au termen limită până pe 25 iunie. Nu poți depăși
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
Prietena Soranei Cîrstea, divorțată de o vedetă TV! Pentru ea a părăsit-o milionarul pe Ana
stirilekanald.ro
Sicriul Papei Francisc, sărutat la ieșirea din Bazilica Sf. Petru. Gestul de la slujba de înmormântare care a emoționat o lume întreagă
Judecătorul Alexandru Vasile de la Curtea de Apel Ploieşti va fi cercetat de Inspecţia Judiciară
MediaFlux
Noi locuri pe care nu ai voie să parchezi. Amenzi de până la 1.500 de lei
Shtiu.ro
Cum se aprinde Lumina Sfântă la Ierusalim? Cum aprinde preotul lumânările fără sursă de foc?
Puterea.ro
CFR Călători îl primește și pe „Constantin Brâncuși“, a patra locomotivă modernizată de Softronic. Cum arăta înainte