Care sunt carbohidrații care îți vor face organismul să funcționeze ca un ceas elvețian! Medicii au dezvăluit ce ar trebui să includă meniul tău

Carbohidrații complecși, prezenți în mod frecvent în cerealele integrale, leguminoase, legume și fructe, reprezintă elemente fundamentale ale unei diete echilibrate și sănătoase. Care sunt cei mai potriviți pentru organismul tău.
Filip Stan
07 iun. 2024, 07:53
Care sunt carbohidrații care îți vor face organismul să funcționeze ca un ceas elvețian! Medicii au dezvăluit ce ar trebui să includă meniul tău
Care sunt carbohidrații care îți vor face organismul să funcționeze ca un ceas elvețian! Medicii au dezvăluit ce ar trebui să includă meniul tău

Pentru a dispune de energia necesară pe parcursul zilei și a menține controlul asupra greutății corporale, nutriționiștii sugerează că ar trebui introduși în dietă carbohidrații de acest fel: quinoa și cartofii dulci. Quinoa, bogată în proteine și fibre, furnizează energie sustenabilă și sprijină o digestie sănătoasă. Cartofii dulci, pe de altă parte, sunt o sursă excelentă de vitamine și minerale, oferind totodată un aport de energie constant și contribuind la senzația de sațietate. Astfel, integrarea acestor două alimente în regimul alimentar zilnic poate ajuta la menținerea unei stări de sănătate optime și la gestionarea eficientă a greutății.

„Oferă energie susținută, îmbunătățesc funcția metabolică și contribuie la starea generală de bine”, susțin specialiștii.

Carbohidrații complecși, prezenți în mod frecvent în cerealele integrale, leguminoase, legume și fructe, reprezintă elemente fundamentale ale unei diete echilibrate și sănătoase.

Citește și: Aproape două milioane de oameni vor primi salariu mărit în august

Conform publicației SheFinds, carbohidrații complecși au un avantaj semnificativ în comparație cu cei simpli. În timp ce carbohidrații simpli sunt digerați rapid și pot provoca fluctuații bruște ale nivelului de zahăr din sânge, cei complecși sunt descompuși într-un ritm mai lent, oferind astfel o eliberare de energie mai stabilă și prelungită.

Medicul nutriționist Varsha Khatri subliniază importanța includerii în dietă a carbohidraților complecși pentru a stimula metabolismul. Ea recomandă două alimente în mod special: quinoa și cartofii dulci. Quinoa, cunoscută pentru conținutul său ridicat de proteine și fibre, sprijină o digestie sănătoasă și oferă energie de lungă durată. Cartofii dulci, pe de altă parte, sunt bogați în vitamine și minerale esențiale și contribuie la menținerea unei senzații de sațietate. Aceste alimente sunt considerate printre cele mai bune opțiuni pentru a susține un metabolism activ și pentru a furniza organismului nutrienții necesari pentru o bună funcționare.

Quinoa și cartofii dulci sunt exemple excelente de carbohidrați complecși care pot aduce beneficii metabolismului, mai ales pe măsură ce îmbătrâniți. Quinoa este o cereală densă în nutrienți, bogată în proteine și fibre, care favorizează eliberarea prelungită de energie și îmbunătățește rata metabolică prin efectul său termic.

În mod similar, cartofii dulci sunt bogați în fibre alimentare și sunt plini de vitamine și minerale esențiale. Conținutul lor ridicat de fibre ajută la digestie și contribuie la stabilizarea nivelului de zahăr din sânge, prevenind căderile de energie și mâncatul în exces.

„Din punctul meu de vedere profesional, două alegeri favorabile pentru încorporarea carbohidraților complecși în alimentația de zi cu zi sunt quinoa și cartofii dulci. Quinoa este o sămânță asemănătoare cu o cereală care reprezintă un aport de proteine complete și dense în nutrienți, alături de carbohidrați complecși. În schimb, cartofii dulci au un conținut suficient de fibre, vitamine și minerale, cum ar fi betacarotenul. Eliberarea susținută de energie și susținerea funcției metabolice sunt realizate de către ambii carbohidrați complecși”, spune Khatri.

Nutriționistul a vorbit despre rolul pe care carbohidrații complecși îl pot juca pentru a ajuta acest lucru.

„Diferitele motive, cum ar fi reducerea masei musculare și modificările hormonale, fac ca metabolismul organismului să încetinească odată cu vârsta. Cu toate acestea, această încetinire poate fi contracarată prin consumul de carbohidrați complecși precum quinoa și cartofii dulci în diferite moduri”, susține medicul nutriționist Varsha Khatri.

De asemenea, aceste alimente sunt bogate în fibre, care nu doar că promovează o digestie sănătoasă, dar și contribuie la menținerea senzației de sațietate pentru mai mult timp. Aceasta poate fi un ajutor semnificativ în pierderea în greutate, un aspect esențial al metabolismului pe măsură ce îmbătrânim.

Cartofii dulci pot fi preparați și savurați în numeroase moduri, inclusiv sub formă de cartofi prăjiți, boluri de mic dejun cu iaurt grecesc și nuci, supe cremoase și salate.

Quinoa este o bază versatilă pentru diverse preparate, cum ar fi terciuri cu fructe și nuci, salate răcoritoare cu legume și fasole tocată, salate cu proteine slabe și legume, precum și ardei umpluți.

Citește și: Florin Salam a fost internat de urgenţă: „Are probleme grave de sănătate cardiace. Luni va fi supus unui control mai amănunțit”

DailyBusiness
Vortex polar în România! ANM anunță prognoza meteo până pe 9 decembrie 2024
Spynews
El este polițistul care a murit în Timiș. Flavius avea 21 de ani și a fost găsit fără suflare de un coleg
Bzi.ro
Fosta vedetă din România a ajuns fără dinți în gură! Cerșește în Anglia și își reneagă familia!
Fanatik.ro
Peștele cu care România rupea norma în Europa. Icrele lui, considerate delicatese, mergeau la export, se făceau capturi impresionante
Capital.ro
România își pierde valorile ce-au scris istorie. S-a stins o mare stea: Un loc special în inimile noastre
Playtech.ro
Câți ani ar putea petrece Mario Iorgulescu după gratii. Procurorii cer pedeapsă maximă: Sentința se dă pe 4 decembrie
DailyBusiness
Se dau 44.000 de euro GRATIS. Ce dosar trebuie să depui
Adevarul
Semnul demenței care se vede când urci scările. Tendința care ar trebui să dea de gândit
wowbiz.ro
Ce a trăit Raluca Pastramă alături de Ibrahim Ibru! Motivul pentru care s-a căsătorit cu el, deși a știut de la început că face o greșeală: „M-am simțit dorită. Cu Pepe nu am simțit niciodată dragoste extraordinară”
Spynews
Mihaela Borcea, primele declarații despre cererea în căsătorie! Când are loc nunta și cum arată inelul pe care l-a primit de la Sorin
Spynews
Temperaturile extreme au făcut primele victime în România. Doi bărbați au murit de frig în Harghita
Evz.ro
Doliu în sportul românesc. A dispărut un nume de referință
Ego.ro
După ce ar fi gafat cu Marica, Ioana Tamaș și-a expus trupul perfect! Imaginile cu ea arată de ce nu i-aputut rezista fostul tricolor
Prosport.ro
FOTO. Imagini incendiare cu Eugenie Bouchard. Cum a putut să apară îmbrăcată, mai mult dezbrăcată
kanald.ro
Un polițist din Timiș, în vârstă de doar 21 de ani, a decedat la serviciu. Tânărul a fost găsit inconștient în toaleta secției
Cancan.ro
Vedeta care a sărăcit după un mare scandal! Acum locuiește la o fermă unde crește capre și cultivă legume
Playsport.ro
IMAGINILE MOMENTULUI! Arbitra de 24 de ani a fost prinsă cu observatorul de 3 ori mai în vârstă ca ea și video-ul compromițător a fost făcut public!
Capital.ro
Medicamentele care te lasă fără permis. În cât timp se elimină substanța activă din corp
StirileBZI
De ce se aprinde becul roșu de la congelator: Care sunt cele mai frecvente cauze și ce poți face
Prosport.ro
FOTO. Andreeea Bălan, apariție spectaculoasă la Protevelion 2025. Rochia a lăsat la vedere mult
stirilekanald.ro
VIDEO El este polițistul care a murit chiar în secție! Flavius avea doar 21 de ani. Care este cauza decesului: „Un om tânăr, muncitor, mereu dornic să înfrunte provocările”
substantial.ro
Beyonce face istorie la Grammy cu cele mai multe nominalizări din toate timpurile
MediaFlux
Incineratorul Repsan Energy Oarja, închis de autorități după o descindere de proporții! Bomba ecologică a fost oprită și destructurată
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Time Out a numit cele mai neglijate destinații turistice din Europa de vizitat în 2025. Un oraș din România este pe locul 9