Deși de obicei, consumul de alimente înainte de culcare este adesea asociat cu îngrășarea și neliniștea, realitatea este că nu toate gustările nocturne sunt dăunătoare. Totuși, esențial este să creezi un deficit caloric pentru a pierde în greutate, iar acest lucru se poate realiza fie prin reducerea caloriilor consumate, fie prin intensificarea activității fizice sau o combinație între cele două.
Consumul unor gustări hrănitoare, dar cu un aport caloric redus, poate ajuta la controlul senzației de foame și la reducerea cantității de alimente consumate pe parcursul zilei. Deși mâncatul în exces la orice oră poate contribui la îngrășare, gustările de seară nu sunt o problemă atâta timp cât sunt moderate și nu exagerate. Cu toate acestea, există cercetări care arată că femeile care mănâncă frecvent seara au un risc mai mare de a dezvolta sindrom metabolic, iar bărbații și femeile care consumă alimente aproape de ora de culcare pot experimenta o creștere a nivelului de lipide din sânge.
Citește și: Dieta miracol a lui Ilie Dumitrescu. La ce alimente a renunţat definitiv: „Eu m-am ţinut departe de vicii”
Pentru a te asigura că gustările tale de seară sunt sănătoase și nu îți afectează silueta, există câteva exemple de opțiuni prietenoase cu greutatea. Hummusul combinat cu legume, ardei și broccoli, este o gustare ideală datorită conținutului ridicat de proteine și fibre. Brânza proaspătă de vaci, bogată în proteine, poate fi savurată atât în combinații sărate, cât și dulci, cu fructe de pădure sau scorțișoară.
Ouăle, de asemenea, sunt o sursă excelentă de proteine și pot fi consumate simple sau alături de legume și brânzeturi. Iaurtul grecesc reprezintă o altă variantă sănătoasă, cremos și bogat în proteine, poate fi combinat cu fructe sau nuci pentru o gustare hrănitoare. Brânza combinată cu fructe, budinca de chia, fulgii de ovăz cu proteine sau fructele oleaginoase sunt alte opțiuni excelente pentru o gustare de seară care să îți mențină echilibrul nutrițional și să te ajute în procesul de slăbire.
Citește și: Mihaela Bilic: „Cu toții căutăm inconștient sarea în mâncare”