Carmen Brumă, reţetă fantastică de pizza „de slăbit”, fără făină. Un deliciu pentru doamnele sofisticate

Îndrăgostită  de pizza, ca orice român care se respectă, Carmen Brumă le-a dat românilor o rețetă extraordinară fără făină. Simplu de făcut, delicioasă, puteți mânca din această pizza cât vă poftește inima.
Filip Stan
02 feb. 2024, 10:21
Carmen Brumă, reţetă fantastică de pizza

Carmen Brumă are alternative sănătoase la fast food.

Ingredientele necesare
Pentru a pregăti pizza „de slăbit”, aveți nevoie de următoarele ingrediente: păstârnac, plus puțină țelină, 1 morcov, 1 ardei, 2 cepe verzi, două ouă, hummus, salată verde, 50 g mozzarella.

Carmen Brumă dezvăluie secretul celei mai delicioase rețete de creveți! „Să încercați, vor avea un gust foarte bun”
Mod de preparare
Se curăță bine toate ingredintele și se spală. Tăiați în bucăți păstârnacul, țelina, morcovul și ardeiul. Puneți în mizer și mixați până se transformă într-o pastă. Amestecați apoi cu ouăle, ceapa și brânza și puneți la prăjit într-o tigaie în care nu ați adăugat ulei. După ce preparatul este gata, ungeți cu hummus din belșug și pe deasupra puneți salata verde. Condimentați după gust, explică Carmen Brumă.

Ce beneficii au ingredientele din pizza pentru organism
Nelipsit din ciorbițe, păstârnacul este o sursă excelentă de fibre solubile, dar și insolubile. Acesta susține sistemul imunitar, dar și sănătatea inimii și a oaselor și vă ajută să pierdeți kilogramele în plus și să vindecați rănile. La rândul lor, morcovii sunt excelenți pentru a menține sănătatea ochilor și împiedică apariția cataractei și a altor afecțiuni oculare.

Rețeta lui Carmen Brumă de salată cu cartofi violet: „Îi pun la cuptor cu puțin ulei”
Și totodată au capacitatea de a menține frumusețea pielii, datorită betacarotenului. Atenție! Nu-i consumați în cantități mari, pentru că se va îngălbeni pielea. Morcovii detoxifică și organismul și ține departe apariția semnelor îmbătrânirii, susțin sănătatea inimii, normalizând nivelul de colesterol și ajută la pierderea în greutate.

Țelina susține procesul de slăbire
Țelina, care poate fi consumată crudă sau fiarrtă, reduce colesterolul și nivelul de zahăr din sânge, reduce inflamația, previne tensiunea arterială. De asemenea ajută la prevenirea ulcerelor, protejează sănătatea ficatului și susține procesul de slăbire.

Ardeiul este indicat persoanelor care vor să aibă o sănătate de fier, dar și celor care vor să țină dietă, au probleme cu constipația, hipertensiunea arterială, gută, pietre renale, colesterol, diabet, precum și retenție sau artrită. Nu în ultimul rând, ceapa verde susține sănătatea inimii, îmbunătățește densitatea osoasă, ajută la controlul glicemiei și stimulează sănătatea digestivă.

Rețeta de cheesecake preparată de Carmen Brumă. „Rezultatul este delicios și sănătos”

Carmen Brumă are un stil de viață sănătos și echilibrat și reușește să se mențină în formă la cei 46 de ani ai săi. Face mult sport și are o alimentație corectă și echilibrată. Din când în când se mai și răsfață cu deserturi, dar cu puțin zahăr și calorii.

Iată cum prepară Carmen Brumă cheesecake

Ingrediente

  • 1 kg cremă de brânză
  • 500 ml smântână pentru frișcă
  • 6 ouă
  • 150 g zahăr brun
  • 200 g făină
  • zeamă de lămâie
  • esență vanilie
  • stafide
  • praf de copt

„Rețeta mea preferată de cheesecake cu multă brânză, ouă și puțin zahăr. O variantă pe care o puteți da inclusiv copiilor. Pentru început, amestecați zahărul cu crema de brânză, folosim cremă și nu brânză de vaci tocmai ca acesta să iasă foarte fin. Apoi, adăugați treptat câte un ou și amestecați. Puneți făina treptat și omogenizați, astfel încât să nu se facă cocoloașe. Adăugați zeama de lămâie, mirodeniile, esența de vanilie, lămâie, praful de copt. Apoi, la final, adăugați și smântâna pentru frișcă și puneți compoziția într-o tavă sau două cu unt, iar apoi o băgați la cuptor pentru aproximativ 45 de minute, la 180 de grade. Rezultatul este delicios și sănătos.”, a dezvăluit Carmen Brumă, pe rețelele sociale.

Ce alimente nu consumă Carmen Brumă aproape niciodată. Pe unele le mănâncă la câteva luni

Carmen Brumă a spus că sunt două categorii: alimentele de la care nu face eforturi să se abțină pentru că oricum nu îi plac și alimentele care îi plac, dar s-a autoeducat să le consume foarte rar.

Micii, cârnații, toba, șoriciul, caltaboșul, mezelurile, aripioarele și paneurile intră în categoria alimentelor care nu îi plac lui Carmen Brumă și, prin urmare, nici nu face eforturi să se abțină de la ele.

Citește și Carmen Brumă, pachet de nervi după ce a primit o amendă pentru parcare, chiar dacă plătise: „Să trimit eu dovezile, pe timpul meu, din cauza greșelii lor”

În schimb, când vine vorba de cașcaval, cartofi prăjiți, pizza cu brânză, burger, vin roșu sec cu brânză brie, salată de vinete cu maioneză, paste cu sos de brânză sau dulciuri, lucrurile se schimbă. Acestea îi plac, dar Carmen Brumă s-a autoeducat și le consumă foarte rar, la câteva luni. Cât despre dulciuri, pe acestea le mănâncă o dată pe săptămână.

DailyBusiness
Șomajul atinge un minim istoric de 3,33%, impulsionat de relansarea economică europeană
Spynews
Incredibil! Ce a postat un șofer de ridesharing pe Tiktok după ce Ruby i-a fost clientă: “Ai fi putut să…” | FOTO
Bzi.ro
Reacția lui Gigi Becali, după ce Guvernul a declarat zi de doliu național în urma morții Papei Francisc: „Nu plâng la mormânt străin!”
Fanatik.ro
Obiceiul sănătos recomandat persoanelor care au peste 50 de ani. Ce e bine să facă în fiecare zi
Capital.ro
Se dau câte 800 lei. ANAF te va verifica. Depui declarație pe propria răspundere cum i-ai cheltuit
Playtech.ro
Ce conține carnea de mici vândută în supermarketurile din România înainte de 1 Mai. „Surpriza” din compoziție, semnalată de APC
DailyBusiness
Poți păstra numărul de înmatriculare dacă vinzi sau radiezi mașina? Legea oferă răspunsul clar
Adevarul
Personalitățile pe care românii le-ar vrea președinte, dar nu sunt pe buletinul de vot. „Clasa politică e imaginea societății”
wowbiz.ro
Fostul iubit al Danielei Crudu a fost declarat mort! Detalii halucinante
Spynews
Bogdan Mocanu nu scapă! Cum răspunde artistul acuzațiilor conform cărora ar fi fost în vacanță cu Andra Volos: "Da, am fost în Italia..."
Spynews
Încă o aroganță marca Tzancă Uraganu! Și-a aprins trabucul cu o bancnotă de 100 de dolari. Reacția fanilor | VIDEO
Evz.ro
Pericol într-o zonă din România. Apa e periculoasă
Ego.ro
Donald Trump, înșelat de a doua soție chiar cu garda lui de corp! Detalii halucinante
Prosport.ro
FOTO. Simona Halep, în costum de baie şi cămaşă transparentă! Cât costă geanta Marni de plajă
kanald.ro
Trei români și-au pierdut viața într-un accident rutier, în Ungaria! Aceștia urmau să ajungă la muncă, în Franța
Cancan.ro
Klaus Iohannis nu mai arată așa cum îl știai. Cum s-a schimbat fostul președinte, după ce a demisionat
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Elena Udrea, OUT din închisoare?! Avocatul ei a dat imediat vestea uriașă: E aritmetică!
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
Gimnasta a făcut avere din alte activități: „Bărbații mi-au cerut apa în care m-am spălat”
stirilekanald.ro
Ce s-a întâmplat cu Bogdan înainte de a fi înghițit de apele Dunării? Bărbatul care îl însoțea la pescuit face declarații cutremurătoare: „A început să țipe, să urle”
Explozie uriașă la cel mai mare port din Iran! Sunt zeci de morți și peste 700 de răniți
MediaFlux
Surpriză privind voucherele de vacanță din 2025! Cum se pierd banii și când se dau înapoi. Noile reguli vizează toți angajații
Shtiu.ro
Cum se aprinde Lumina Sfântă la Ierusalim? Cum aprinde preotul lumânările fără sursă de foc?
Puterea.ro
Planta care atrage iubirea în viața noastră. Floarea fericirii feminine nu ar trebui să lipsească din casele noastre