Carmen Brumă, topul alimentelor care provoacă alergii: „E nevoie de foarte puțină substanță pentru a declanșa alergia”

Carmen Brumă a dezvăluit lista cu cele mai frecvente alimente care pot provoca alergii. Unele dintre acestea sunt extrem de periculoase
Filip Stan
30 mai 2024, 09:35
Carmen Brumă, topul alimentelor care provoacă alergii:

Carmen Brumă, tehnician nutriționist și antrenor de fitness a  dezvăluit lista alimentelor care pot provoca alergii. Cu toții avem intoleranță la anumite produse, chiar dacă uneori nu știm asta. Datele arată că numărul persoanelor cu alergii alimentare este în creștere, mai mult decât alergiile respiratorii. La nivel gloval, până la 10% din populație suferă de hipersensibilitate la un anumit aliment, iar cifrele sunt în creștere de la an la an. Specialiștii spun că introducerea timpurie în alimentație a produselor cu înalt potențial alergen scade riscul de a dezvolta alergiile alimentare chiar și cu 80%.

Carmen Brumă, topul alimentelor care provoacă alergii

Carmen Brumă a vorbit despre alimentele cu cea mai mare probabilitate de a cauza alergii și a explicat de ce este important să acordăm o atenție crescută etichetelor produselor și diversificării alimentației, în special în rândul copiilor. Cu toate că există peste 170 de substanțe care pot cauza alergii, unele sunt mai periculoase și mai des întâlnite.

Iată topul alimentelor care provoacă alergii:

  • Arahidele și nucile 

Acestea se numără printre alimente care provoacă cel mai des alergii. Ele conțin cele mai alergene substanțe.

„Există peste 170 de substanțe care ar putea provoca alergii, dar unele dintre ele provoacă cele mai frecvente alergii. Începem cu arahidele și nucile. E o alergie foarte păcătoasă, pentru că e greu de evitat. Dacă stăm să ne uităm pe etichete, pe majoritatea lor găsim „Poate conține urme de alune, coajă de alune”. E nevoie de foarte puțină substanță pentru a declanșa alergia, așa că din punctul meu de vedere, aceasta este una dintre cele mai păcătoase alergii”, a spus Carmen Brumă, în cadrul emisiunii MediCOOL.

Citește și: Cum să îți iasă cele mai bune și fragede șnițele! Carmen Brumă a dezvăluit trucul secret al bunicuțelor iscusite

  • Grâul

Grâul se regăsește în topul alimentelor care provoacă alergii, din cauza faptului că are în compoziție gluten.

„Grâul este de obicei incriminat pentru conținutul de gluten. Glutenul este proteina aceea lipicioasă care există atât în grâu, cât și în orz sau secară, dar există și alte proteine în grâu care provoacă tot felul de reacții alergice”, a mai spus tehnicianul nutriționist.

  • Fructe de mare și pește

Alergiile la fructe de mare și pește sunt des întâlnite, în special în rândul adolescenților. Cea mai comună alergie este cea la crustacee, creveți, crabi și homari.

  • Soia

Edamamele, păstăile de soia, se regăsesc în topul alimentelor care provoacă des alergii.

„Sunt reprezentative la soia și la toate produsele derivate din soia: tofu, tempeh, iar soia e foarte prezentă în viețile noastre într-o grămadă de produse”, a mai spus Carmen.

Citește și: Carmen Brumă trage un semnal de alarmă cu privire la grăsimea abdominală: „Este foarte periculoasă pentru sănătate”. Cum se poate de scăpa de ea

 

 

 

 

 

 

 

DailyBusiness
Poți păstra numărul de înmatriculare dacă vinzi sau radiezi mașina? Legea oferă răspunsul clar
Spynews
Incredibil! Ce a postat un șofer de ridesharing pe Tiktok după ce Ruby i-a fost clientă: “Ai fi putut să…” | FOTO
Bzi.ro
Reacția lui Gigi Becali, după ce Guvernul a declarat zi de doliu național în urma morții Papei Francisc: „Nu plâng la mormânt străin!”
Fanatik.ro
Obiceiul sănătos recomandat persoanelor care au peste 50 de ani. Ce e bine să facă în fiecare zi
Capital.ro
Iese Elena Udrea din închisoare? Vestea venită azi, 28 aprilie: Este absolut normal
Playtech.ro
Vouchere de vacanță 2025. Când trebuie salariații să restituie tichetele, situațiile prevăzute de lege
DailyBusiness
Ministrul Energiei, Sebastian Burduja, dă asigurări că nu vom petrece Paștele pe întuneric. ”NU există risc de black-out în România, în condițiile actuale!”
Adevarul
Personalitățile pe care românii le-ar vrea președinte, dar nu sunt pe buletinul de vot. „Clasa politică e imaginea societății”
wowbiz.ro
Fostul iubit al Danielei Crudu a fost declarat mort! Detalii halucinante
Spynews
Bogdan Mocanu nu scapă! Cum răspunde artistul acuzațiilor conform cărora ar fi fost în vacanță cu Andra Volos: "Da, am fost în Italia..."
Spynews
Încă o aroganță marca Tzancă Uraganu! Și-a aprins trabucul cu o bancnotă de 100 de dolari. Reacția fanilor | VIDEO
Evz.ro
Vești rele pentru toți angajații. Șase zile libere, tăiate de Guvern din 2026
Ego.ro
Donald Trump, înșelat de a doua soție chiar cu garda lui de corp! Detalii halucinante
Prosport.ro
Prietena Soranei Cîrstea, divorțată de o vedetă TV! Pentru ea a părăsit-o milionarul pe Ana
kanald.ro
Facultățile care se închid definitiv în 2025. Programele de licență vor fi lichidate prin decizia Ministerului Educației
Cancan.ro
Klaus Iohannis nu mai arată așa cum îl știai. Cum s-a schimbat fostul președinte, după ce a demisionat
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Se schimbă polițele RCA. Banii vor fi retrași automat din cont. Anunțul făcut de ASF
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Simona Halep, în costum de baie şi cămaşă transparentă! Cât costă geanta Marni de plajă
stirilekanald.ro
Ce s-a întâmplat cu Bogdan înainte de a fi înghițit de apele Dunării? Bărbatul care îl însoțea la pescuit face declarații cutremurătoare: „A început să țipe, să urle”
Cel mai mare cutremur din istoria României. A durat 2 minute și 30 de secunde, mai multe orașe au fost distruse aproape complet
MediaFlux
Crimă teribilă în România! Femeie lovită de tren după ce a fost imobilizată pe șine de un bărbat care a sărit din fața locomotivei
Shtiu.ro
Cum se aprinde Lumina Sfântă la Ierusalim? Cum aprinde preotul lumânările fără sursă de foc?
Puterea.ro
Planta care atrage iubirea în viața noastră. Floarea fericirii feminine nu ar trebui să lipsească din casele noastre