Carne organică de la BioCorner vs. carne de laborator vs. carne de crescătorie: care e diferența?

Contează ce mănânci. Tu de unde te aprovizionezi? Știi de unde vine pâinea ta? Dar carnea? Știi dacă este organică, sintetică sau de crescătorie? Află aici de ce contează diferența.
Alina Costache
06 aug. 2024, 09:44
Carne organică de la BioCorner vs. carne de laborator vs. carne de crescătorie: care e diferența?

În primul rând, să diferențiem între termenii “organic” și “de crescătorie”: ambele animale sunt crescute pentru a fi sacrificate, doar că cele cu carne organică sunt deseori free range, adică duc o viață liberă, normală, sunt îngrijite la standarde înalte și au, așadar, un trai mai bun. Cele de crescătorie sunt de multe ori neglijate nu doar privind condițiile inumane de trai (fiind înghesuite), ci din punct de vedere al sănătății: aceste animale sunt deseori tratate cu hormoni de creștere și antibiotice, uneori chiar și anticipat. Astfel, ajung în corpul nostru și acumulat, prin consum repetat, dezvoltăm rezistență la acele antibiotice. Astfel, există din start o diferență de la cer la pământ între o carne organica și una de crescătorie.

Ai ghicit unde e diferența? Îți spunem noi!

Totul stă în respect. Respectul cu care tratezi animalul înainte de a fi sacrificat face diferența. Ca oameni, e ușor să luăm o țiplă de pui, vită sau porc de pe raft, fără să ne gândim că acel animal a fost odată în viață. Există o deconectare între noi și natură. Reconectează-te cu ea oferind mai mult respect față de alimentele pe care le mănânci, inclusiv cele vegetale. Așadar, chiar dacă nu ești vegetarian, poți cumpăra carne de la producători cărora le pasă de animale – găsești astfel de produse la Biocorner.ro!

Carnea naturală vs. carnea de laborator: ce e mai etic?

Având în vedere faptul că nu există un animal care trebuie sacrificat pentru a obține carne sintetică, în teorie, aceasta este varianta etică. În plus, emisiile de dioxid de carbon pe care le-ar avea o fermă de vite este mult mai mare în comparație cu cele din laborator, care sunt semnificativ mai mici. Totuși, mulți sunt sceptici și nici nu este, momentan, disponibilă pretutindeni și oriunde o găsești, costă mult mai mult.

Așadar, carnea organică rămâne cea dintâi dintre cea de crescătorie sau cea sintetică, de laborator. Cum rămâne cu gustul? Se compară?

De ce să cumperi carne organică când cea convențională este considerată mai ieftină?

În funcție de magazinele pe care le alegi, s-ar putea să te trezești cu o situație pe dos – adică cea organică să fie varianta mai avantajoasă. Totuși, ce faci dacă te întâlnești cu această alegere la supermarket, de exemplu? E simplu: carnea convențională are deseori un gust mai fad și o textură neplăcută și este uneori plină de zgârciuri.

Carnea organică, de la fermieri și producători cu reputație va avea întotdeauna un gust mai bun și va fi și mai sănătoasă pentru organismul tău, având în vedere că această variantă deseori este și cât mai naturală. De câte ori nu ai cumpărat un pui întreg de la supermarket care să hrănească o familie întreagă, dar în care a trebuit să pui mult mai condimente, pentru a masca faptul că această carne nu avea gust deloc? Ei bine, cu un pui organic, deși deseori mai mic, va fi mai sățios și mai gustos. Investește în sănătatea ta!

Găsești carne organică de tot felul la BioCorner – ți-am făcut poftă? Comandă acum online.

DailyBusiness
Salarii explozive în România! Joburi de peste 10.000 lei pe lună și oportunități uriașe pentru câteva domenii în creștere
Spynews
Anunț ANM de ultimă oră! A fost emis cod galben de vreme severă. Zeci de județe, sub atenționare
Bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
Fanatik.ro
Ce a putut să găsească o fetiță de 3 ani în pietriș. Părinții au rămas muți de uimire când au văzut comoara descoperită
Capital.ro
România a pierdut cea mai iubită cântăreață de muzică populară. Niciodată nu va fi uitată de români
Playtech.ro
Gardurile ca la ocnă din Sectorul 5 care îi deranjează pe bucureşteni. Ce se pune în jurul blocurilor
DailyBusiness
Busu, la un pas de moarte. Cine l-a salvat pe prezentatorul de la Pro TV: „Mi-a rupt cinci coaste și îi mulțumesc”
Adevarul
Criza politică dă de pământ cu economia României. La ce se așteaptă experții anul acesta
wowbiz.ro
Regele Charles, la spital! Palatul Buckingham a făcut anunțul cu privire la starea de sănătate a monarhului
Spynews
Insula din Grecia perfectă pentru familii. Priveliștile sunt spectaculoase, iar apele calme sunt ideale pentru înotătorii începători
Spynews
Cine sunt și cum arată surorile lui chef Alexandru Sautner. Doina Militaru și Cristina Iacob au gătit pentru jurați și au primit cuțitul de argint
Evz.ro
Desert în cinci minute. Trei variante pentru zilele aglomerate
Ego.ro
Dana Budeanu... abia o mai recunoști! Cum arăta vedeta acum 15 ani
Prosport.ro
FOTO. Îi face concurență celei mai frumoase femei din lume
kanald.ro
Românii care stau la casă pot primi până la 10.000 de lei. Au nevoie de trei documente
Cancan.ro
Ce a putut găsi Piedone într-un 'second hand' din Arad: 'Ăștia-s mari și pentru mine'
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Vestea dimineții despre Cristian Cioacă. Ce s-a întâmplat cu fostul soț al Elodiei Ghinescu
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Cea mai frumoasă fotbalistă din lume s-a iubit cu colega ei
stirilekanald.ro
A murit! Fiica sa a făcut anunțul cutremurător
Florin Busuioc, internat de urgență la spital: „A fost o formă urâtă de gripă, m-a dărâmat complet”
MediaFlux
Viitorul președinte al României! Candidatul surpriză de pe primul loc!
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Scenarii alternative pentru România după alegerile prezidențiale din 2025 (partea I)