Cartofi copţi, cu brânză, pe un pat de salată verde

Mod de preparare Cartofi copti, cu branza, pe un pat de salata verde

Se spala cartofii, se lasa in coaja si se baga la cuptor, la foc potrivit, sa se coaca timp de aproape o ora. Apoi, se curata, se rup in bucatele, se amesteca cu untul, branza faramitata si cu maslinele taiate in felii. Intr-un bol se rupe salata verde in bucati, dupa ce a fost spalata bine sub jet de apa, se adauga sare, zeama de lamaie si ulei. Peste acest pat de salata verde se asaza cocolosul de cartofi si se orneaza cu ceapa verde si ceapa rosie tocate marunt.

Pofta buna!

Ingredientele si cantitatile le gasesti pe sfatulparintilor.ro.

Alte articole

Salata verde, beneficii majore pentru sănătate. De ce este bine să o cosumi zilnic şi care este cea mai eficientă dietă de slăbire cu salată verde

O nouă invenție ingenioasă pe piețele românești: salată verde la ghiveci. „Este și mult mai gustoasă decât dacă ar fi tăiată”