REŢETA ZILEI: Cartofi cu legume la cuptor

Ingrediente Cartofi cu legume la cuptor

1kg cartofi, 2 morcovi, 2 oua, 2 rosii, un ardei gras, un dovlecel, 200g branza (rasa), 100g unt, sare, piper, patrunjel.

Mod de preparare Cartofi cu legume la cuptor

Cartofii si morcovii se curata de coaja, se fierb in apa, in care se adauga un praf de sare. Intr-un vas de yena se adauga unt, apoi cartofii morcovii, taiati felii, peste care se presara piperul si sarea. Deasupra se asaza ardeiul gras taiat, rosiile si dovlecelul felii. Se baga la cuptor aproximativ 45 min, dupa care se adauga branza, ouale batute si patrunjelul. Dupa 15 -20 minute este gata. Pofta buna!.

Alte articole

Cartofi alla puttanesca, rețeta de post care se face în câteva minute la tigaie. Este inspirată de rețeta pastelor cu același nume

Cum este bine să ținem, de fapt, cartofii ca să nu încolțească. Trucul care te va ajuta să ai cartofi buni toată iarna

Incearca si aceasta bunatate: Mamaliguta cu unt, branza si omleta!