Cartofi cu usturoi şi parmezan la cuptor

Ingrediente

unt
800 g cartofi, feliați
60 ml ulei
1 linguriță mix de condimente
4 căței de usturoi, zdrobiți
parmezan ras, după gust
fulgi de ardei iute, după gust
pătrunjel tocat, după gust
sare
piper

Încearcă şi Pulpe înăbuşite cu cartofi şi măsline, reţeta lui Jamie Oliver

Mod de preparare – Cartofi cu usturoi și parmezan la cuptor

Preîncălzești cuptorul la 200 °C. Ungi o tavă cu puțin unt. Așezi cartofii și îi stropești cu jumătate din ulei. Îi amesteci cu usturoiul, mixul de condimente, fulgi de ardei iute, sare și piper, după gust. Presari cu parmezan.

Dai la cuptor 30 de minute. Amesteci bine cartofii, îi stropești cu uleiul rămas, mai presari parmezan și întorci în cuptor încă 25 de minute. Servești cu pătrunjel.

Vezi cum se face omleta cu spanac și brânză feta