CARTOFII COPŢI, extrem de benefici pentru sănătate

Într-un experiment efectuat la Universitatea din Trondheim, Norvegia, cercetătorii au urmărit evoluţia a 400 de pacienţi ce sufereau de sindromul colonului iritabil. Oamenii de ştiinţă au descoperit că un consum regulat de cartofi copţi a redus aproape cu jumătate severitatea simptomelor de constipaţie, scrie doctorulzilei.ro.

Deşi nu s-a stabilit cu exactitate cauza acestui fenomen, cercetătorii sunt de părere că un rol important ar putea fi jucat de fibrele şi amidonul din cartofi.

Sindromul de colon iritabil se manifestă prin dureri de burtă, constipaţie, balonare, diaree, scaune însoţite de sângerare.

Sindromul de colon iritabil este o afecţiune greu de prevenit, deoarece nu se ştiu exact cauzele care provoacă această boală. Medicii spun însă că este bine ca cei afectaţi să acorde o importanţă mai mare alimentaţiei.

Alte articole

Mihaela Bilic recomandă un aliment care înlocuiește cu succes pâinea și cartofii: „Este garnitura perfectă pentru carne”

Cartofi alla puttanesca, rețeta de post care se face în câteva minute la tigaie. Este inspirată de rețeta pastelor cu același nume

„Dacă scaunele sunt rapide, recomand pacienţilor să nu mănânce gras, să evite caşcavalul, să nu bea lactate”, a declarat medicul internist Doru Cristian Gavrilă.

Citeşte şi Dieta cu cartofi te slăbeşte 5 kilograme în 4 zile