Elena a trebuit să se descurce singură de la vârsta de 15 ani, atunci când şi-a pierdut tatăl într-un accident de motocicletă. Tânăra a povestit la preselecțiile Chefi la cuţite că după moartea tatălui său, ea a devenit stâlpul familiei.
„Tatăl meu nu mai este în viață, a murit acum șapte ani, într-un accident de motocicletă. A fost un șoc total pentru mine, am ajuns la spital și nimeni nu voia să îmi spună ce s-a întâmplat. Eram doar cu bunica mea, fiindcă mama lucra în Austria. Nu știam ce să fac, să plâng, să nu plâng. Am ales să fiu tare pentru mama mea, pentru bunica mea. Am ales să fiu stâlpul familiei. Tatăl meu a fost cel mai bun prieten al meu.
A fost un șoc pentru că seara stăteam cu tata și vorbeam despre ce avem de făcut în următoarele zile și a doua zi dimineață eu trebuia să merg la pregătire la informatică și a sunat cineva de la muncă, că i s-a făcut rău.
Mi-am dat seama că s-a întâmplat ceva și când am ajuns la spital… a avut cartilajele de la gât rupte. Dacă era să trăiască mai mult se chinuia. E o durere prea mare în sufletul meu pe care eu nu mi-am vindecat-o nici acum și nici nu cred că o să pot vreodată.
Știu că el e mândru de mine orice ar fi și nu o să-l dezamăgesc. Vreau să câștig, îmi doresc super mult, nu știu dacă cineva are dorința asta pe care o am eu de a câștiga”, a povestit Elena în preselecţii.
La doar 18 ani atunci, când toate fetele de vârsta sa visau să-şi sărbătorească majoratul, Elena s-a angajat ca ospătar. În scurt timp a demonstrat că are potențial și că poate mult mai mult, devenind bucătar într-un restaurant.
„Locuiesc singură de la vârsta de 15-16 ani, atunci când a murit tatăl meu. Mama a încercat să se angajeze în România, dar salariul era foarte mic, moment în care i-am zis că ar trebui să se întoarcă în străinătate a”, a mai spus Elena Matei.
Tânăra în vârstă de 23 de ani a reuşit să-i surprindă pe chefi de fiecare dată cu preparatele sale, iar acum are şanse să devină prima femeie care a câştigat „Chefi la Cuţite”.