Castraveţi muraţi în oţet. Reţeta de murături de la bunica îmbunătăţeşte gustul fripturii

Poţi să îi cumperi din supermarket, dar nu vor avea gustul de la bunica, iar friptura nu ţi se va părea la fel de savuroasă fără murăturile pregătite de tine în casă. Româniatv.net vă propune două reţete de castraveţi muraţi în oţet.
Alina Costache
09 sept. 2021, 10:44
Castraveţi muraţi în oţet. Reţeta de murături de la bunica îmbunătăţeşte gustul fripturii

Castraveţi muraţi în oţet. A venit toamna, mai punem pe noi un pulover, dar neapărat trebuie să punem în cămară borcanele savuroase cu murături. Este ceva muncă la prepararea lor, dar merită tot efortul din lume. Româniatv.net vă prezintă o reţetă delicioasă de castraveţi muraţi în oţet.

Castraveţi muraţi în oţet, reţeta preferată a gospodinelor. Ingrediente pentru un borcan de 800 de grame

  • castraveti cornichon
  • ceapa galbena
  • catei de usturoi
  • morcov
  • piper boabe
  • boabe de mustar
  • seminte de marar
  • 1 lingurita sare muraturi
  • 1 lingurita zahar
  • 100 ml otet
  • apa in completare

Castraveţi muraţi în oţet, reţeta preferată a gospodinelor MOD DE PREPARARE:

În primul rând se spală castraveţii, se pun apoi în borcane de 800 de grame. Se taie ceapa solzişori, morcovii rondele, apoi se pun în borcanul cu castraveţi. Nu uitaţi să adăugaţi şi usturoiul.

Castraveţi bulgăreşti: cea mai bună reţetă pentru murături
În fiecare borcan se adaugă o linguriţă de sare mare, neiodată, o linguriţă de zahăr, piper boabe, boabele de muştar şi seminţele de mărar. Turnaţi 100 de ml de oţet şi apă cât cuprinde.

Următorul pas este să capsaţi capacele, apoi puneţi borcanele la fiert la bain marie timp de 20 de minute.

După ce s-au fiert, se lasă la răcit, apoi se pot depozita borcanele în cămară.

Citeşte şi MURATURI ASORTATE: cea mai delicioasă reţetă transmisă de bunicii bunicilor. Care este secretul murăturilor perfecte

Castraveţi muraţi în oţet, reţetă video:

Castraveţi muraţi în oțet rețeta bunicii

Incearcă și tu o rețetă simplă de castraveti murați în oțet așa cum o facea bunica.

Ingrediente:

  • castraveti
    ceapa galbena
    catei de usturoi
    morcov
    boabe de piper
    boabe de mustar
    seminte de marar
  • 1 lingurita sare muraturi
    1 lingurita zahar
    100 ml otet apa in completare

Mod de preparare:
Mai intai, se spala castravetii, aseaza-i in borcane de 800 g, cu ceapa taiata solzisori, morcovi taiati rondele si catei de usturoi.

Astfel, în fiecare borcan adauga 1 lingurita sare de muraturi, 1 lingurita zahar, boabe de piper, boabe de mustar si seminte de marar.

Castraveți murați cu apă rece. Reţetă inedită pentru la iarnă
Iar peste ingredientele din borcan toarna 100 ml otet si apa, insa nu cat sa umple complet borcanul.

Pune capacele cat mai bine si fierbe borcanele la bain marie pentru 20 minute din momentul in care apa incepe sa fiarba.

Asadar, dupa cele 20 de minute stinge focul, dar lasa borcanele in apa pana cand se racesc complet, apoi depoziteaza borcanele de castraveti murati in otet pentru iarna.

DailyBusiness
Scandal la Senat! Angajații îl huiduie pe Bolojan după anunțul reducerii posturilor
Spynews
Ramona Olaru, confesiuni dureroase despre copilăria ei! Și-a promis că nu se va întoarce niciodată în locul în care a crescut. Declarații exclusive la Viața fără filtru
Bzi.ro
Maurice Munteanu dă de pământ cu Melania Trump: „Părul prea coafat ca la concursurile de Miss din Europa de Est!“
Fanatik.ro
Dispare o companie importantă din România. Afacerea va fi vândută cu peste 270 de milioane de euro
Capital.ro
Călin Georgescu a anunțat în direct: Asta a fost finalul!
Playtech.ro
Prima reacție a Dacianei Sârbu după divorțul de Victor Ponta: Singurii care știu suntem noi. Nu vreau să...
DailyBusiness
Cum reacționează sistemul imunitar în cazul alergiilor de la veninul de albine. Descoperirile făcute de oamenii de știință
Adevarul
Profesorul Cătălin Avramescu, candidat la alegerile prezidențiale: „România ar trebui să dețină arme nucleare pentru a intimida Rusia”
wowbiz.ro
Vește șoc în lumea politică! Victor Ponta și Daciana Sârbu au divorțat după 19 ani de căsnicie
Spynews
”Un bărbat toxic nu se va schimba”. Dana Roba, mesaj tranșant pe rețelele de socializare, după despărțirea de Beniamin | FOTO
Spynews
Ea este Daria, tânăra de 19 ani care s-a stins din viață în accidentul din Craiova. Trei persoane și-au pierdut viața pe DN6: ”Am venit să luăm rămășițele” | FOTO
Evz.ro
Scandalos! Bonusuri de 500.000 de lei la pensionare, în România. Cifra este reală
Ego.ro
Imaginile cu Daciana Sârbu de nerecunoscut! Cum arăta înainte să îl cunoască pe Victor Ponta
Prosport.ro
FOTO. Jurata de la show-ul de talente, fotografiată de paparazzi la întâlnirea cu celebrul milionar mai tânăr cu 12 ani decât ea
kanald.ro
Doliu în lumea muzicii populare! O renumită interpretă din România s-a stins din viață la vârsta de 74 de ani
Cancan.ro
Anda Adam participă la Asia Express 2025! Cine e colegul vedetei în emisiunea de la Antena 1
Playsport.ro
WOW! Corina Caragea a renunțat de tot la haine! Apariție unică pe net
Capital.ro
Călin Georgescu aruncă bomba. Ce funcție vizează dacă va fi interzis la prezidențiale
StirileBZI
Salariu de 500 de lei pe zi și trei mese, plus loc de cazare! Ce companie oferă aceste beneficii angajaților
Prosport.ro
FOTO. Cum arată fiica legendarului fotbalist. Tânăra divorțează după 9 ani
stirilekanald.ro
Anda, găsită moartă în casă! Câinii începuseră să-i devoreze trupul neînsuflețit
substantial.ro
Crin Antonescu propune restructurări în instituțiile statului pentru a aloca resursele în educație și sănătate
MediaFlux
PENSIE va fi DIGITALĂ. Anunțul Casei de PENSII pentru TOȚI românii
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Nu stăpânești engleza și n-ai habar de securitatea aeroportuară? Poți fi șeful Aeroporturi București