Cât a plătit un român pe cel mai scump kurtoskalacs, poleit cu foiţă de aur

"Kurtosul de aur", preparat în cadrul celei de-a cincea ediţii a Festivalului kurtoskalacs şi deliciilor dulci, ce a avut loc la sfârşitul săptămânii la Sfântu Gheorghe, a fost adjudecat de către un medic chirurg din Cluj, cu suma de 1.000 de lei.
Mircea Filipescu
14 oct. 2023, 18:17
Cât a plătit un român pe cel mai scump kurtoskalacs, poleit cu foiţă de aur

Kurtos-ul de aproximativ 30 de centimetri, poleit cu foiţă comestibilă de aur de 24 K, a fost scos la licitaţie duminică după-amiază, iar banii obţinuţi au fost donaţi Serviciului de Ajutor Maltez din Sfântu Gheorghe, care derulează mai multe programe caritabile, printre care şi „Masa pe roţi”, prin intermediul căruia asigură o masă caldă pe zi câtorva zeci de persoane vârstnice din municipiu.

„Am putea crede că kurtosul de aur există doar în poveşti. Anul acesta, la festivalul Cozonacului Kurtos s-a dovedit că, cu puţin altruism, iubire şi dorinţă de a ajuta, poveştile pot deveni realitate. Mulţumim organizatorilor că s-au gândit la organizaţia noastră şi suntem recunoscători pentru donaţia primită, care sprijină programul nostru de Masa pe Roţi”, au scris reprezentanţii Serviciului de Ajutor Maltez pe pagina de Facebook.

În cadrul Festivalului kurtoskalacs şi al deliciilor dulci de la Sfântu Gheorghe, Organizaţia de Tineret din Sântionlunca a preparat un colac secuiesc în lungime de 20 de metri, cu 5 metri mai lung decât cel de anul trecut, pentru acesta fiind folosite 60 kg de făină, 10 kg de unt, 20 kg de zahăr, jumătate de kilogram de drojdie şi aceeaşi cantitate de sare, 6 kg de coajă de lămâie, 1 kg de zahăr vanilat şi 25 de litri de lapte, potrivit Ziare.com.

De asemenea, a avut loc un concurs la care au participat 13 echipe din Covasna, Harghita, Mureş, Cluj şi Satu Mare, în cadrul căruia au fost desemnaţi cei mai buni producători de kurtos din acest an.

Concursul s-a derulat pe două categorii: kurtoskalacs preparat după reţete tradiţionale şi „kurtoskalacs regândit”.

Reţete de kurtos reinterpretat

La prima categorie, juriul a acordat titlul „Kurtoskalacsul Anului în Ţinutul Secuiesc” familiei Simon din localitatea covăsneană Sântionlunca, iar marele premiu a constat în 720 kg de făină.

Premiul de popularitate, acordat pe baza voturilor publicului, a revenit în acest an echipei Melinda Kurtos din Sfântu Gheorghe, care a primit drept premiu un aparat de făcut kurtoskalacs, iar echipa Saitos, aflată la mică diferenţă de voturi, a primit o jumătate de palet de cărbune.

La categoria „Kurtoskalacsul reinterpretat al anului”, care a avut ca temă „kurtos neîndulcit”, marele premiu a fost atribuit echipei Marica Kalacsa din Sânmartin, judeţul Harghita, care a preparat un kurtos cu caşcaval, chimen şi leurdă. Premiul a constat în 110 kg de zahăr, o paletă de cărbune, precum şi brânză raclette maturată timp de 491 de zile oferită de o fabrică de lactate din localitatea Arcuş, care a sponsorizat şi „kurtosul de aur”.

În cadrul acestei probe, desfăşurată duminică, au fost create şi alte reţete de kurtos neîndulcit, participanţii folosind o varietate de ingrediente, precum roşii, kaizer, şuncă, usturoi, măsline sau slănină.

Festivalul kurtoskalacs şi al deliciilor dulci a fost organizat de Consiliul Judeţean Covasna, Primăria municipiului Sfântu Gheorghe, Asociaţia Agrosic, Asociaţia pentru Dezvoltarea Turismului în Judeţul Covasna, Centrul de Cultură al Judeţului Covasna şi Asociaţia organizaţiilor de fermieri din Ţinutul Secuiesc în colaborare cu mai mulţi parteneri.

Citeşte şi: Bilete de avion mai ieftine în octombrie. Destinațiile de vis unde poți călători cu sub 100 de euro

DailyBusiness
Busu, la un pas de moarte. Cine l-a salvat pe prezentatorul de la Pro TV: „Mi-a rupt cinci coaste și îi mulțumesc”
Spynews
Anunț ANM de ultimă oră! A fost emis cod galben de vreme severă. Zeci de județe, sub atenționare
Bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
Fanatik.ro
De ce să nu arunci varza murată chiar dacă a trecut iarna. Ce poți să faci cu ea pe timp de vară
Capital.ro
Documentul devine obligatoriu de azi, 2 aprilie. Toți românii trebuie să îl prezinte. Expiră în 2 ani
Playtech.ro
Cât ar costa Metrorex siguranța călătorilor. Costurile dotării stațiilor de metrou cu un sistem de protecție EXCLUSIV
DailyBusiness
Se schimbă data plății pensiilor în aprilie! Anunț oficial pentru toți pensionarii din România
Adevarul
Reacția lui Piedone în timpul unui control la o măcelărie plină de icoane: „Intrăm in biserică”. Patru restaurante din Sectorul 5 au fost închise
wowbiz.ro
Regele Charles, la spital! Palatul Buckingham a făcut anunțul cu privire la starea de sănătate a monarhului
Spynews
Insula din Grecia perfectă pentru familii. Priveliștile sunt spectaculoase, iar apele calme sunt ideale pentru înotătorii începători
Spynews
Cine sunt și cum arată surorile lui chef Alexandru Sautner. Doina Militaru și Cristina Iacob au gătit pentru jurați și au primit cuțitul de argint
Evz.ro
Icoana care îndeplinește dorințe. Biserica asaltată de credincioși
Ego.ro
Dana Budeanu... abia o mai recunoști! Cum arăta vedeta acum 15 ani
Prosport.ro
FOTO. Îi face concurență celei mai frumoase femei din lume
kanald.ro
Anunț important pentru românii care beneficiază de acest tip de pensie! Ce trebuie să facă pentru a nu rămâne fără venit
Cancan.ro
A apărut o nouă infracțiune în Codul Rutier. Ți se suspendă permisul de conducere instant, dacă faci asta
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Lovitură cumplită pentru Elena Udrea. E de negăsit! Anunțul a venit în cel mai prost moment
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Cea mai frumoasă fotbalistă din lume s-a iubit cu colega ei
stirilekanald.ro
Presimțirea sumbră a soției căpitanului Bătănoiu, comandatul de la manșa avionului prăbușit la Balotești
Florin Busuioc, internat de urgență la spital: „A fost o formă urâtă de gripă, m-a dărâmat complet”
MediaFlux
Întârzieri la plata pensiilor! Românii așteaptă și două luni să primească banii
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Tragedia care a îndoliat Craiova. Tatăl și fiica de 7 ani, morți într-un accident în Serbia. „Daria, vei continua să dansezi printre îngeri“